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本文目录一览:
- 1、沂蒙特产有哪些土特产
- 2、临沂特色小吃介绍
- 3、沂蒙美食有哪些
沂蒙特产有哪些土特产
1、沂蒙松子不仅是当地人民的重要食品,也是当地农民的主要收入来源之一。 沂蒙白酒 沂蒙白酒是当地的代表性特产之一,是中国白酒的重要组成部分之一。它以清香、爽口、酿造精良而著称,是国内外消费者的宠爱。
2、沂水的特产有沂蒙光棍鸡、扁饼、沂水大樱桃、红烧兔头、沂水富贵饼、沂水苹果、沂水生姜、沂水绿茶、临沂山楂、沂水板栗、蒙山龙坞茶、沂蒙豆沫、沂水全羊汤。
3、沂水的特产有沂蒙光棍鸡、塌煎饼、沂水大樱桃、红烧兔子头、沂水丰糕、沂水苹果、沂水生姜、沂水绿茶、临沂山楂、沂水板栗、蒙山龙雾茶、沂蒙豆沫、沂水全羊汤。
4、沂蒙的特产有很多,如以下几种:独有的地方小吃有糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等。民间特色菜有光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南驴肉等。
5、沂蒙特产有:蒙山板栗:以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装,充氮气封口,再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。
6、沂水特产一:沂蒙光棍鸡沂蒙光棍鸡是山东沂水的一道特色菜,历史非常悠久。它是以草鸡为主要原料,***用传统制作方法制成的。制成的光棍鸡色泽鲜红、汁多味浓、鲜醇、药香浓郁。
临沂特色小吃介绍
1、临沂煎饼是著名的传统小吃,山东沂蒙山区家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海。可说是山东的代表食物之一。
2、临沂煎饼。临沂煎饼不仅是临沂的传统小吃,而且还是沂蒙山区人的家常主食。
3、八宝豆豉:八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一。因其营养丰富、去腻爽口、食用方便,成为享誉中外的临沂地方名吃之一。
4、临沂煎饼 临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃,煎饼的原料大都带皮带壳,含粗纤维多,营养丰富,便于消化。
5、临沂酱肉丝:是一道临沂特色传统美食,选用猪肉、黄瓜等食材,加上独特的酱料,经过腌制后切成丝状,味道鲜美,入口爽滑。
6、临沂地处于山东的东南边有着“鲁南粮仓”之称。临沂特色美食有很多,比如:蒙阴光棍鸡、莒南驴肉、红烧兔头、沭河老鸭汤、临沂糁汤等等。蒙阴光棍鸡。
沂蒙美食有哪些
沂蒙光棍鸡 沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
六姐妹煎饼 煎饼,在沂蒙山区有着悠久的历史,是广大群众喜爱的传统食品。六姐妹煎饼是聘请了当年在孟良崮战役中,野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导,因此而得名。
临沂煎饼是著名的传统小吃,山东沂蒙山区家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海。可说是山东的代表食物之一。
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