本篇文章给大家谈谈达州中餐特色菜谱大全介绍,以及达州有特色的中餐对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、中餐菜谱
- 2、中考菜谱大全及做法一日三餐
- 3、川菜都有什么菜?
- 4、川菜菜谱大全
中餐菜谱
1、中餐厅菜谱通常包括以下内容: 开胃菜:如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉蒸扇贝等。 汤类:如酸辣汤、鸡蓉玉米汤、鱼香肉丝汤等。 主食:如炒饭、炒面、盖浇饭、面条等。 肉类:如宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝等。
2、一早餐豆浆,白粥,包子,馒头,茶叶蛋,咸鸭蛋,葱油饼,大头菜,萝卜干 二中餐 晚餐 周一中餐清炖排骨,红烧茄子,宫保鸡丁,醋溜炒肉,清炒时蔬,蘑菇粉皮肉,尖椒炒腐竹 晚餐冬瓜丸子,豆角炒肉,酸辣白菜。
3、中餐8元:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭***;晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。
中考菜谱大全及做法一日三餐
1、中考食谱及做法1:金枪鱼三明治 做法:莴笋洗净晾干,甜玉米仁用厨房纸浸泡,略切。金枪鱼罐头沥干水分,压碎一些,与甜玉米粒和沙拉酱拌匀。
2、第一天 早餐:豆浆、菜包子2个。午餐:米饭、豌豆炒虾仁、黄瓜溜肉片、冬瓜汤。晚餐:米饭、糖醋排骨、香菇炒油菜、萝卜粉丝汤、甜橙1个。第二天 早餐:牛奶、馒头夹火腿。
3、中餐:炒米饭、面条、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、虾仁烧油菜、炒胡萝卜丝、炒洋***、炒绿豆芽、排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。
4、中考食谱大全及做法1:金枪鱼三明治 做法:生菜洗净擦干,甜玉米粒用厨用纸浸干水分,略微切一下。罐装金枪鱼沥干,碾碎些,跟甜玉米粒和沙拉酱一起拌匀。
川菜都有什么菜?
东坡墨鱼 东坡墨鱼,又名糖醋东坡墨鱼,是四川乐山地区传统名菜,用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、[_a***_]浓郁。2,清蒸江团 清蒸江团,是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。
川菜十大名菜是:麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开水***。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常有名的四川家常菜,因为做法简单、鲜香麻辣,成为大家饭桌上的常客,就连很多国外的朋友也很喜欢这道菜。
川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。
川菜菜谱大全
1、小炒肉是一道非常家常的川菜美食,适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等,利用炒制的手法,将五花肉切成薄片或者块状翻炒,加入辣椒面和花椒粉增添风味。这道菜不仅好吃,而且营养丰富,适合冬季食用。
2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典,是起源于重庆的传统川菜。它的特点是红油辣子和豆腐的虚实相生,口感香辣麻辣畅快,是四川人民最爱的美食之一。它简易易学,可以轻松在家中自制,成为了全国各地人们喜欢做的家常菜肴。
3、川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料:猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。
4、鱼香肉丝:是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝,鱼香调料即为鱼香,因而得名鱼香肉丝。麻辣兔:好吃开胃,兔肉的营养价值也高,兔肉吃了不怕长胖,兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。
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