本篇文章给大家谈谈菜谱家常菜聚会夏天,以及夏天聚餐菜谱大全简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、夏天一周的菜谱家常菜
- 2、20道适合夏天的家常菜?
- 3、适合夏季吃的家常菜谱大全
- 4、夏季家常菜谱大全
- 5、夏天有什么家常小菜
- 6、夏季炒菜菜谱家常菜做法
夏天一周的菜谱家常菜
夏天是一个吃鲜美食材的季节,也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱,让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。
夏天一周的菜谱家常菜:凉拌豇豆角、红烧肉炖茄子、虾仁滑蛋、爆炒腰花、红烧大排、茄汁蘑菇、番茄酱焖菜花。凉拌豇豆角 一道好吃又简单的凉拌豆角就做好了,清淡可口,口感爽脆,超级好吃,下酒下饭都合适。
凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐、醋、蒜末和辣椒油,拌匀即可。清脆爽口,适合作为开胃菜或配菜。 凉拌西瓜:将西瓜切成小块,加入薄荷叶、柠檬汁和一些盐,轻轻拌匀。清凉解渴,可口又清爽。
蚕豆火腿炒米饭 材料:鲜蚕豆仁20克,火腿肉30克,米饭400克,食盐、味精等适量。做法:先将蚕豆仁洗净煮熟,火腿切丁,然后将蚕豆、火腿放入热油锅中烧炒后加入米饭、食盐等炒散后撒入葱花、味精炒匀即可。
20道适合夏天的家常菜?
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道极其简单的海鲜菜肴,口感鲜美,特别适合夏天。选用新鲜的扇贝肉,加入蒜末和粉丝丝蒸,配上少许姜末和葱花,味道十分好吃。鱼香茄子 鱼香茄子是一道四川菜肴,口感鲜辣。
丝瓜祛暑清火:丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效,特别适合夏天食用。
夏天家常菜食谱:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可。
适合夏天的家常菜:蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的一道时令小炒菜。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高,甚至比红薯的营养价值还要高些。
夏天开胃的家常菜有:凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、酸辣土豆丝、绿豆汤。凉拌黄瓜:黄瓜是夏季常见的食材,富含维生素和矿物质,口感爽脆。将黄瓜切成薄片或丝,加入蒜末、香菜、醋、糖、盐等调料,拌匀即可。
蔬菜口感清新,营养丰富。 绿豆汤:绿豆具有清热解毒、消暑解渴的功效,将绿豆煮烂后加入适量的冰糖,既解暑又健康。这些家常菜在夏天食用既清爽解腻,又营养丰富。可以根据个人口味进行调整,让这个夏天更加惬意。
适合夏季吃的家常菜谱大全
什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上,小清新的凉菜是不能少的,而且会最早上桌。什锦大拌菜,做法简单,比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样,口感清爽,百吃不厌。
夏天比较热,最好吃凉菜开胃。这里有一些简单开胃的凉菜,看看有没有你[_a***_]的。拌拌粉丝油菜 油菜洗净、焯水、切丝;粉丝泡软,煮熟,放凉,切成段;黄瓜洗净切丝。
夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
过了立夏,天气马上就热了起来,天气热了,人就容易没有胃口,凉拌菜是夏季餐桌不错的选择,是夏季家里餐桌必备菜,凉拌菜这种做法是最能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为,一般的凉菜都不经过高温加热,这样就避免造成营养素的流失。
夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子 材料:茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法:茄子洗净(可不去皮),切成约5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。
适合夏天吃的家常菜有麻婆豆腐、西兰花炒虾仁、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。麻婆豆腐 是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。
夏季家常菜谱大全
1、夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
3、特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。(3)教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓砂浆稠度,太浓会腻口,过稀则产生不上汁。
4、夏天家常菜食谱:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可。
5、橙汁藕片,食材准备:鲜藕,甜橙。将甜橙去皮榨汁待用;鲜藕去皮切片,放入沸水中焯烫1分钟;然后将藕放入冷开水中冷却,滤水后放入橙汁中;然后放入冰箱中冷藏2小时即可。
6、这时候需要爽口的 美食 ,才能给在炎热中煎熬的我们,带来清风徐来、悠然闲适的心境!夏天没胃口?不存在的,给大家分享6道清淡又好吃的家常菜,保证你食欲大开而且做法非常简单。
夏天有什么家常小菜
第三步:静置10分钟,一道消暑小菜就完美呈现啦。苦瓜这样做既脆嫩也不苦,对于不爱吃苦瓜的朋友用这种做法都会吃到停不下来。
下面分享6道适合上班族的快手菜,营养简单又好吃,荤素搭配,才够营养。
摘要:[自制凉皮]配料:绿豆淀粉黄瓜香菜大蒜盐酱油醋蚝油芝麻酱蚝油做法:1。按照淀粉与水1:2的比例,成水淀粉。加点盐,可以增加凉皮的韧性和口感。我用的是披萨托盘,舀三勺水淀粉倒入托盘。
夏季炒菜菜谱家常菜做法
这道菜的名字:醋泡芦笋。材料:芦笋100克,用淡醋浸泡一夜。做法:将泡过醋的芦笋放入碗中,隔水蒸熟。每天一次,每周2-3次。因为是用醋泡的,所以不适合胃酸过多的人,可以用其他烹饪方法代替。
做法步骤: 用的是干腐竹,首先提前把干腐竹放在盆内,加入温水,再加一点盐,用一个盘子盖在腐竹上,这样腐竹就不会飘起来,用这个方法泡发腐竹时间短,水中加食盐能加快腐竹吸收水分,更快的泡开,将腐竹泡发至无硬心。
西瓜皮丁粥主料:粳米100克、西瓜皮50克、盐2克。
糖醋藕片 主料:藕1节。辅料:油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量。做法:藕洗净,去皮切片,用水泡一下。捞出淋干。锅内放少许油,油热炒藕片。加花椒粉。加糖、醋。加葱花。加盐。
具体做法是:鲜鳝片300克左右,切成约5厘米长的鳝段;黄瓜切片。
非常适合夏季食用。另外,我们还可以用鲈鱼来制作一道口感鲜美的清蒸鲈鱼。用刀在鲈鱼身上切几刀,抹上盐和胡椒粉,撒上葱姜蒜末,然后放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜不仅美味可口,而且营养价值极高,是非常健康的家常菜。
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