家常菜谱鸡蛋炒年糕_鸡蛋炒年糕热量高吗

今天给各位分享家常菜谱鸡蛋炒年糕的知识，其中也会对鸡蛋炒年糕热量高吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、
• 2、家常韩国炒年糕的做法
• 3、炒年糕怎么做
• 4、家常炒年糕的简单做法
• 5、青菜鸡蛋炒年糕
• 6、鸡蛋炒年糕怎么做

易做的虾米蛋炒年糕怎么做好吃又简单,做

1、炒年糕-年糕的做法：炒年糕所需的原料 ：宁波年糕250克，大白菜200克，五花肉100克， 香菇三朵， 虾米一大匙。

2、第一步是先把腌制好的牛肉煸炒至变色，盛出备用。接下来，将葱姜蒜爆香，然后倒入年糕，加入少许酱油和适量的水。用中小火煮约五分钟，直到年糕变得更加软糯，吸收了调料的味道。

3、将年糕下锅微煎炒。 加入海鲜酱油。 拌炒年糕均匀入味。 再将焯好的明虾及泡菜下锅，拌炒均匀入味既可。 一道超抢眼的泡菜虾仁年糕完成。

4、提前准备：在除夕夜前，先做好所有的准备工作。购买必要的食材，如鱼、肉、蔬菜等，并将它们洗净、备用。 简化菜谱：减少菜品的数量，选择简单易做的菜品，例如蒸鱼、炒青菜、煮粥等。

家常韩国炒年糕的做法

做法：步骤在锅中倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末。步骤倒水280ml。步骤中火，把搅拌调料至均匀，煮到水沸腾起来。步骤加入年糕，半根葱，洋葱和鱼片，搅拌均匀。

加入纯净水至年糕低下不用太多哦，不要莫过年糕。小火炖炒。为了更有韩国风味所以加了点自制的辣白菜汁。

做法 甜不辣、洋葱、胡萝卜、***切丝，葱切寸段。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）。再把甜不辣、***一起放进锅中。

做法年糕条儿500g清洗备用。鱼糕随意切成几何形备用。锅里放入一碗水煮开，+香菇片和年糕条儿煮到年糕柔软。加酱汁翻炒几下，再+鱼糕片翻炒。放胡萝卜、洋葱、大辣椒翻炒几下至洋葱分离，出锅。

第三步煮年糕，年糕条先煮后炒，比直接炒年糕会更加软糯Q弹；锅中烧开水，水开后放入年糕条，煮至年糕全部浮起来就可以了。第四步就可以炒年糕了，煮年糕的同时，在灶具另一端，用平底锅烧少许油，下葱姜末，爆香。

炒年糕怎么做

1、将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。最后加入煮好的年糕翻炒出锅。炒年糕成品图。

2、韩式炒年糕 原料：年糕片，辣***，圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。做法：洋葱切好，圆***颗切丝，蒜四瓣切片。

3、首先年糕切薄片。然后卷心菜切细丝。接着锅中倒入适量食用油，煸香蒜末。放入卷心菜继续翻炒。加入年糕片继续翻炒。加入适量番茄酱。下一步加入半碗水，翻炒至充分入味。最后加入少许盐调味。

4、香肠蘑菇炒年糕食材：年糕、香肠、蘑菇、油菜、盐、生抽、蚝油、豆瓣酱、鸡粉。制作步骤：香肠切成片，蘑菇洗净切片，油菜洗净切段。锅中烧水，水开后放入年糕，煮至没有硬心出锅备用，接着将蘑菇焯一下水。

5、家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。

家常炒年糕的简单做法

蒜香炒年糕：将年糕切成小块，配以蒜末煸香，加入适量酱油、糖、盐等调味料和番茄、豌豆等蔬菜进行炒制。辣炒年糕：将年糕切成菱形，加入辣椒、蒜泥、青蒜、香菜、豆芽等调料进行炒制。

鸡蛋打散，起锅烧油，煎制金黄起锅备用。 起锅烧水，煮制年糕三十秒起锅备用。 泡椒，姜蒜小米辣切碎，娃娃菜切丝，火腿肠切片备用。

步骤：将开水240cc、调味料及年糕放入锅中；开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒；待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。做法四。

做法： 将年糕片浸泡在温水中，直到变软并分开。 准备好所有的蔬菜和肉类，将它们切成适当的大小备用。 在炒锅中加热适量的食用油，加入蒜末和姜末，炒香。 加入肉类，煮熟至变色。

青菜鸡蛋炒年糕

1、食材洗净备用。年糕切片，鸡蛋搅散备用。起火，锅中热油，下入鸡蛋液煎熟，盛出备用。重新热油，倒入豆芽和小青菜炒软。再倒入年糕和鸡蛋炒匀，加适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味。

2、年糕，鸡蛋，绿豆芽，青菜，火腿肠，葱蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，老干妈，盐五香粉 做法 首先准备食材，年糕放点火锅煮至浮起，捞出过凉水备用。热锅入油，放入鸡蛋炒熟盛出，另起油锅，加葱蒜小米辣炒香。

3、生抽 盐 蔬菜鸡蛋炒年糕的做法 步骤1：先将鸡蛋炒好。照片里炒鸡蛋颜色较深，是因为加了生抽，不喜欢的童鞋可以不加哦。步骤2：准备好年糕。我用的年糕是超市袋装的，很薄的那种。所以没有事先泡一下或者煮一下。

鸡蛋炒年糕怎么做

1、步骤年糕只用到一根，但是能炒一大盘，因为加上各种配料一起，足够一个人当作一餐。青红椒添颜色，如果喜欢吃辣，红椒换成红尖椒也可以，当然什么也没有只用小葱或青蒜都可以，看各人喜好。

2、主料 年糕 ：3根 虾米 ：1把 鸡蛋 ：2个 [_a***_] ：6棵 辅料 食用油 ：适量 精盐 ：适量 蒜 ：适量 生抽 ：适量 鸡精 ：适量 具体步骤 第一步 菜心6棵，洗净，沥水。第二步 切段，菜叶与菜梗分开。

3、首先准备食材，年糕放点火锅煮至浮起，捞出过凉水备用。热锅入油，放入鸡蛋炒熟盛出，另起油锅，加葱蒜小米辣炒香。

4、把年糕切丁，小锅入水，烧开后加入年糕丁。再次煮开后，关火，盖盖闷3~5分钟。（使年糕变软，但不糊。）把年糕丁捞出沥干。打蛋液，加入少许料酒和盐。锅入油，鸡蛋炒熟炒碎出锅。

5、自制炒年糕做法 准备好食材，鸡蛋煎好备用，年糕煮熟捞出，过凉水，热锅放火腿青菜翻炒，倒入年糕酮炒。 一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，倒入鸡蛋翻炒均匀，临出锅淋入几滴醋，拌匀就好啦。

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