清淡去油菜谱,清淡去油的菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡去油菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清淡去油菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 清淡饮食的家常做法？
2. 炒清淡的家常菜？

清淡饮食的家常做法？

以下是几道清淡饮食的家常做法：

番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至定型后盛出备用。再加入适量油，放入番茄块翻炒，加入少许盐和糖调味，最后加入煎好的蛋块翻炒均匀即可。

青椒土豆丝：将土豆和青椒切成细丝备用。锅中加入适量油，放入土豆丝煸炒至微黄，再加入青椒丝继续翻炒，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

西红柿鸡蛋汤：将西红柿切成小块备用，打散鸡蛋备用。锅中加入适量水，放入西红柿块煮至软烂，再加入打散的鸡蛋液搅拌均匀，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

清炒芦笋：将芦笋洗净切段备用。锅中加入适量油，放入芦笋段翻炒，加入少许盐和鸡精调味，最后加入少许水煮至芦笋变软即可。

蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片备用。在鱼片上撒上少许盐和姜末，放入蒸锅中蒸熟。最后加入葱花和少许生抽调味即可。

以上是几道清淡饮食的家常做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

蒜蓉茄子，准备原料：茄子和大蒜。

茄子洗净，用高温蒸约15分钟。15分钟后取出，用刀放在盘子上，切成小块。

在一个小碗里，将酱油与盐、糖、酱油、深色酱油以及少量的汤或水混合在一起。把酱汁浇在茄子上。撒上碎大蒜和大蒜芽。

1、用料：圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。

3、西红柿去皮，切块备用。

4、茄子去皮，切滚刀块。

5、加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分。

1. 清炒时蔬：将洗净切好的蔬菜(如青菜、芹菜、豆角等)放入热锅中翻炒，加入适量盐和少量鸡精调味即可。

2. 蒸鱼：选用新鲜的鱼，去鳞去内脏后切成块状，撒上葱姜蒜末、盐和料酒，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 煮汤：将骨头或肉放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜，再加适量盐和胡椒粉调味，煮至汤色浓郁即可。

4. 烤蔬菜：将切好的蔬菜(如南瓜、茄子、彩椒等)涂上橄榄油和少许盐，放入烤箱中烤至软烂即可。

5. 素炒饭：将米饭和洗净切好的蔬菜(如胡萝卜、豌豆等)一起翻炒，加入适量盐和酱油调味即可。

炒清淡的家常菜？

食材清单：西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油

1、西蓝花剪成小朵，水中加盐和面粉溶解，放入西蓝花浸泡10分钟，之后捞出用流动的水冲洗两遍，放入沸水中焯水1分钟，捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。

2、西红柿去皮切小丁，2个鸡蛋打散。

3、起锅烧油，先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。

4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。

主要材料：西兰花300克,生鸡蛋3个,盐,米酒,葱末,生姜沫,鸡精,芝麻油各适当。教您菠菜炒鸡蛋如何做。

怎样做菠菜炒鸡蛋才美味

1、将西兰花清洗后切割成3-4厘米 段，放进沸水中烫一下，捞起来后用冷水浸一下备用;将生鸡蛋放盐在碗中打撒。

2、炒菜锅置灶火上，将油烧开，倒进鸡蛋炒熟，盛出备用。

3、炒菜锅再烧开，加点油，下姜蒜末进行爆香，烹入米酒，下西兰花、盐，爆锅至西兰花断生，随后放进炒好的生鸡蛋，煸炒匀称，加鸡精、芝麻油炒匀出锅。

到此，以上就是小编对于清淡去油菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡去油菜谱的2点解答对大家有用。