大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌清淡菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍凉拌清淡菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡爽口---凉拌双拼的家常做法?
用料主料洋葱1个辅料精盐2茶匙清脆爽口的凉拌洋葱的做法1.食材非常简单,可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁。
2.洋葱剥皮,切掉两头。一分为二,顶刀逆纹切成细丝。请注意切法哦3.放进能密封的保鲜盒4.加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀,腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,入冰箱冷藏5.经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看。烹饪技巧1、除了文中所说功效,洋葱还能杀菌消炎,能延缓衰老,可防癌可预防老年斑;
2、生吃洋葱效果优于熟吃,每天一两就可;
葫芦瓜凉拌做法清淡?
做法:
1、材料:葫芦瓜300g、花生碎30g、干辣椒4个、花椒10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺。
3、葫芦瓜切丝,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份;
4、花生米放密封袋,用擀面杖压碎(一次多做些,用密封袋封好);
到此,以上就是小编对于凉拌清淡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌清淡菜谱的2点解答对大家有用。
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