夏季下饭素菜家常菜谱_夏季下饭的菜

本篇文章给大家谈谈夏季下饭素菜家常菜谱，以及夏季下饭的菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、简单下饭素菜做法
• 2、素食营养食谱
• 3、好吃的素食
• 4、贡菜炒花菇怎么做,健康又下饭,又鲜又脆呢?
• 5、夏天有哪些素菜适合凉拌呢?
• 6、私房菜菜谱(家庭美食,轻松上桌)

简单下饭素菜做法

1、有哪些下饭素菜，营养开胃，顿顿吃光盘呢？蒜苗炒魔芋食物：魔芋水豆腐一块、蒜黄两根、线椒5根、大蒜瓣3粒、郫县豆瓣酱、盐、生抽。

2、把这两样食材（豆腐和蘑菇）搭配在一起煮，简直是绝配，不用放肉味道也鲜甜。这里要分享的素菜做法是：鲜菇豆腐煲。一锅焖鲜甜好吃又营养，做法也非常简单，上桌热乎乎的吃起来特别过瘾，好吃下饭又暖身。

3、削成片的杏鲍菇口感比刀切的更好吃，脆嫩中不失嚼劲，再裹上满满的汤汁，与米饭是绝配。下班到家吃什么？5道素菜，吃起来比肉还香，还很好做具体制作方法第一步：准备食材。

素食营养食谱

1、蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。 荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。

2、- 口蘑烩芦笋：低盐低油零脂肪，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。 - 长豆角清炒杏鲍菇：味道香滑鲜香，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。 - 剁椒蒸金针菇：口感爽滑，开胃下饭。

3、鸡蛋拌黄瓜，准备一把黑木耳，用开水浸泡，泡好后洗净，撕成小块，放入锅中焯一下。煮30秒左右，倒掉，快速用水冲洗几下，避免失去木耳的爽脆口感。准备两根黄瓜，洗净，从中间掰断，用刀背拍几下，切成小块。

好吃的素食

1、首先，西宁有许多道经典的素食美食，例如“牛肚面”和“糌粑”。牛肚面的主要材料是荞麦面、番茄汤和凉菜等，清香美味，而糌粑是西宁的特色美食，由青稞面磨成，口感Q弹，十分营养。

2、五彩下饭菜 做法：土鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，黑木耳泡发剁成黑木耳碎，青椒和红椒切成碎，野笋丝焯水。锅里热油，爆香蒜末，把黑木耳碎和野笋丝倒入锅里煸炒。

3、吃素的好处有很多，减肥养颜，改善便秘，提高免疫力。今天就给大家推荐几种无最喜欢的素食，吃起来的味道丝毫不比肉菜逊色哦。蒜蓉茄子。

4、莲子（生鲜）半斤 甘杞1两 【作法】：1．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。2．炖锅放适量的水加材料A，用电锅炖1小时即可。

5、下面我为大家推荐几家不容错过的好吃的素食餐厅。第一，魔芋王魔芋王位于南宁市区人民路著名的美食街上，是一家经营多年的素食餐厅。这里的魔芋都是自家制作的，口感非常棒，而且价格亲民。

贡菜炒花菇怎么做,健康又下饭,又鲜又脆呢?

1、第一步首要取一点干贡菜，随后烧一些沸水，将贡菜泡开1小时左右。等贡菜彻底泡开开后，先改刀割成段儿。随后锅里烧热水，倒入贡菜煮1分钟。第二步将煮好的贡菜沥干水捞出去，再准备适量花菇预留。

2、干贡菜用清水泡20分钟。 最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。 热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。

3、第一：凉拌贡菜。将贡菜洗净切丝，加入酱油、醋、葱姜蒜和少许糖拌匀，放入冰箱冷藏20分钟即可。这道凉拌贡菜简单易做，口感清爽，很适合[_a***_]食用。第二：贡菜炒肉片。

4、把辣椒圈，还有调料，都放进贡菜中，搅拌均匀就可以开吃了。凉拌贡菜味道很鲜美，这道菜很下饭，很爽口。贡菜可以炒着吃。用贡菜可以和很多食物在一起炒着吃，贡菜炒腊肉，制作方法非常简单。

夏天有哪些素菜适合凉拌呢?

1、凉拌青菜有：凉拌苦瓜、凉拌蒜泥黄瓜、金针菇拌黄瓜、凉拌木耳黄瓜、胡萝卜拌芹菜、凉拌空心菜、麻酱拌菠菜、海米莴笋、凉拌西生菜、凉拌苦苣等。凉拌苦瓜做法：食材：苦瓜适量、红椒适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、香油适量。

2、皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐是夏天深受欢迎的一道家常菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成本。

3、【凉拌酸辣金针菇】很爽口的一道开胃小菜，金针菇焯水后，只调个碗汁拌一拌，撒上香葱、小米辣，香嫩脆挺开胃，适合夏天吃，老少皆宜。

4、白萝卜去皮一切两半，用擦丝器擦出薄片，越薄越好吃。这个擦丝器可以切丝、切条、切片，夏天做凉菜用特别方便。

5、芹菜拌木耳，拍黄瓜，糖拌西红柿，炝拌豆芽，凉拌苦瓜，蒜末菠菜，洋葱拌白萝卜，芹菜拌胡萝卜丝，蒜香圆白菜等。

私房菜菜谱(家庭美食,轻松上桌)

1、川香千叶豆腐丝食物：千叶豆腐150g、木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子作法：千叶豆腐切细条。

2、椒盐虾是广东私房菜中最有名的海鲜之一，这道菜的主要食材是虾。将虾与椒盐混合在一起，炸至金黄即可上桌。这道菜外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，下饭之后特别美味。 白灼虾 白灼虾是广东私房菜中另一道很受欢迎的虾菜。

3、美食菜谱大全有：家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。

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