大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡的菜谱1的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清淡的菜谱1的解答，让我们一起看看吧。
- 【适合孕妇吃的清淡菜谱有什么?】？
- 十景菜做法？
- 味道淡汤是什么菜系？
- 2021家常蘑菇10种做法？
建议可以多吃一些芹菜，菠菜等， 可以预防便秘，也可以补铁的，对预防孕妇贫血是有帮助的，最好是调整作息时间，同时建议算一下预产期的范围，在怀孕这段时间内不要着凉，注意做到营养均衡，也可以多吃高蛋白的食物，注意观察体重的变化是否正常。
十景菜是粤菜的一种。由莲藕，青瓜等十种当季蔬菜炒制而成，做法简单，味道清淡爽口。
做法如下:
主 料： 莲藕、沙葛、青瓜各2两（约80克），竹笋肉、甘笋、香芹、冬菇各1两（约40克），木耳2钱（约8克），青、红椒丝各1钱（约4克），姜1片，油2汤匙。
配 料： 调味料：腐乳1茶匙，豆瓣酱1/2茶匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。芡料：生粉1茶匙，水1汤匙。
做 法： 1、莲藕、沙葛、青瓜、甘笋去皮后，与其他材料洗净，沥干，切丝。2、烧热油，爆香姜片，放下各材料，兜炒十余下，加入调味料炒拌至汁液将干，即埋芡，炒匀上碟。
备 注： 莲藕、沙葛丝切丝后浸于稀盐水中，可避免空气接触氧化而变色
味道淡汤是什么菜系？
比较清淡的菜系有
一、苏菜
苏菜：即江苏菜系。由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以苏菜为主。
江苏菜系由原江浙菜系分出。原江浙菜系可分为淮扬风味、南京风味、苏南风味、浙江风味和徽州风味。后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一。原山东菜系的徐海风味和原江浙菜系的淮扬、南京和苏南风味组成苏菜。以淮扬和苏南风味为代表
二、粤菜
广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。
广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。有“食在广州”的美誉。代表品种有：龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等。
三、浙菜
浙菜：即浙江菜系，以杭州菜为代表。浙江菜系各地风味比较统一。主要流行与浙江地区。和江苏菜系中的苏南风味、安徽菜系中的皖南、沿江风味较近。
浙江菜有悠久的历史，它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。宁波菜咸鲜合一，以烹制海鲜见长，讲究鲜嫩软滑，重原味，强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。
2021家常蘑菇10种做法？
1、用清洗干净的蘑菇切成片，猪肉里脊肉切成柳叶状，用水漂一下后控干水分，放入容器内，加蛋清、精盐、味精上浆，把韭菜切成2cm长待用；
2、起锅烧油，油烧至六成热时，把切好的里脊肉放入锅内翻炒，变成金***时捞出控油；
3、起锅放少许油，油热后，将蘑菇、韭菜放入锅内翻炒，然后放入里脊肉，加入料酒精盐味精调味，再翻炒几下，然后用淀粉勾芡，就可出锅装盘；
这道美味的蘑菇里脊肉质软、蘑菇鲜、十分美味。
到此，以上就是小编对于清淡的菜谱1的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡的菜谱1的4点解答对大家有用。
