清淡有素的菜谱,清淡有素的菜谱有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡有素的菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清淡有素的菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 素三丝是哪三丝最好吃？
2. 十二种素饺子的做法？
3. 有什么不酸不辣不腥的清淡饭菜可以吃？
4. 扬州素拾锦的做法？

素三丝是哪三丝最好吃？

素三丝是平菇、黑木耳和扁豆，除此之外，还有葱花、姜丝、食醋、素鲜汤等其他配料。素三丝，是一道色香味俱全的特色名菜，属于鲁菜系，这个菜肴非常适合口味清淡的人群食用，吃起来鲜香可口，十分美味，虽然是素菜，但是口味并不比荤菜差，而在餐桌上，素三丝甚至比其他荤菜还要受欢迎。

其实素三丝不仅仅可以用莴苣、胡萝卜、土豆来搭配,还可以用韭菜、绿豆芽、胡萝卜,或者用胡萝卜、豆腐皮和韭菜,不同色彩搭配出来的素菜,口感清脆还有食欲,营养还全面,大家不妨试试。

根据自己的口感来选择

是，春卷三丝一般是红萝卜丝、木耳丝、豆芽丝。

春卷是由春饼演变而来的，一般是立春这天常常会吃的一种食物，其中所夹的三丝一般为春天常见的蔬菜，比较常见的为土豆丝、胡萝卜丝和韭黄丝。

胡萝卜、韭菜、绿豆芽最好吃。

胡萝卜、韭菜、绿豆芽这三样生活中常见的蔬菜，几分钟就能炒出来一盘清淡的素三丝，有红，有青，还有白，搭配在一起，颜色好看，口感清脆又好吃。

十二种素饺子的做法？

1.胡萝卜/莲藕馅 胡萝卜擦丝，莲藕剁碎，姜切末，加入调料搅拌均匀。

步骤 2

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2.豆干/黑木耳/小青菜馅 小青菜需要淖水，挤去水份，剁碎，豆干和泡发洗干净的黑木耳也切碎，再加入调料搅拌均匀。

步骤 3

一、韭菜鸡蛋馅，非常好吃而且受欢迎的素馅饺子。

二、酸菜粉条馅，这个是东北人的最爱了吧。

三、萝卜粉条馅，老年人好像都非常喜欢这个口味。

四、角瓜鸡蛋馅，个人认为素馅饺子里面的王者。

五、白菜香菇馅，***馅本身就好吃再搭配香菇，没得说。

以下是十二种素饺子的做法：

蔬菜饺子：将菠菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜切碎，加入适量的盐和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，蒸煮或水煮即可。

韭菜饺子：将韭菜切碎，加入适量的豆腐、葱姜末和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，水煮或煎炸至金***。

香菇饺子：将香菇泡软切碎，加入适量的豆腐、葱姜末和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，蒸煮或水煮即可。

素肉饺子：使用素肉替代传统的肉馅，加入适量的蔬菜和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，水煮或煎炸至金***。

豆腐饺子：将豆腐压碎，加入适量的蔬菜和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，蒸煮或水煮即可。

素海鲜饺子：使用素海鲜替代传统的海鲜馅，加入适量的蔬菜和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，蒸煮或水煮即可。

素虾饺子：使用素虾替代传统的虾馅，加入适量的蔬菜和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，水煮或煎炸至金***。

素鸡饺子：使用素鸡替代传统的鸡肉馅，加入适量的蔬菜和调味料，搅拌均匀后包入饺子皮中，蒸煮或水煮即可。

有什么不酸不辣不腥的清淡饭菜可以吃？

蛋类饭肴多带一点腥味，不知是否可以：蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、西芹鸡蛋（西芹百合）、菜花炒鸡蛋、紫菜鸡蛋汤、鸡蛋羹等等；清淡的就不要吃肉类，大部分肉类淡了不好吃；海米冬瓜、香菇油菜、清炒茼蒿、菜、素烧茄子、素独面筋、蘑菇类、馒头麻酱蘸白糖、木耳银耳类、藕粉类、其实还有很多，可以下个菜谱，什么都有。就写这么多吧，还在上班。

扬州素拾锦的做法？

老扬州人都知道的一道下饭小菜，配上一碗小米粥，那是非常清淡爽口的哦！

用料

[_a***_]一大颗 自家腌的水咸菜或菜市场卖的雪菜

毛豆 黄豆，花生也可以

百叶 一张

胡萝卜 一根

青蒜叶 少许

蚝油，生抽 少许

干辣椒，生姜丝 少许

桂皮，香叶，八角，花椒 少许

到此，以上就是小编对于清淡有素的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡有素的菜谱的4点解答对大家有用。