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菜谱饭店菜谱大全
宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。
肉末蒜苔 肉末蒜苔是超级好吃的下饭菜,吃米饭或者面条都超级赞。蒜苔切丁,五花肉切丁后剁成肉末,锅内油烧热,下入一勺甜面酱爆香,放入肉末炒香,下入蒜苔,大火爆炒,淋上蚝油,炒1分钟出锅,做法超级简单又好吃。
下面,我们就来介绍一下饭店炒菜菜谱大全: 清炒菜花:将新鲜的白菜花洗净,放入干锅中炒熟,加适量盐和鸡精,淋少许香油即可。
酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大***梗300g 辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量 做法:大***梗切条,辣椒蒜瓣切碎。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,属于川菜。它的麻来自花椒,辣来自辣椒,鲜香来自辣椒,烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特,口感顺滑。
经典名菜菜谱3 阿一鲍鱼 香港富临饭店。阿一鲍鱼的烹饪厨艺无不渗透着中国优秀的传统食文化内涵。
饭店菜谱大全家常菜
1、宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。
2、西红柿炒山药是一道轻轻松松就能搞定的家常菜,好吃、下饭且营养。蒜末豆角 蒜末豆角也是一道非常好吃且下饭的家常菜,其做法非常简单。
3、家常菜有:麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、可乐鸡翅、回锅肉等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。它以豆腐为主料,配以蒜苗和牛肉,味道麻辣。
饭店小炒菜谱大全
小炒肉。用料:五花肉200g、红辣椒30g、青辣椒50g、姜10g、大葱10g、蒜子10g、老抽3g、生抽5g、花椒2g、鸡粉适量、料酒5g。做法:(1)五花肉洗净切薄片。(2)青、红辣椒切片,姜、葱、蒜切片。
下面,我们就来介绍一下饭店炒菜菜谱大全: 清炒菜花:将新鲜的***花洗净,放入干锅中炒熟,加适量盐和鸡精,淋少许香油即可。 鱼香肉丝:将猪里脊肉切成丝,腌制30分钟左右;同时将木耳、胡萝卜、青椒等食材切丝备用。
小炒肉丝(1)材料:肉丝1把,***1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。(2)调料:淀粉1汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油1小勺。
普通小炒菜菜谱大全有:酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、可乐鸡翅、干煸豆、地三鲜等。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常小炒菜谱,制作方法简单,味道酸辣可口。土豆切成丝后,用淀粉水洗去淀粉,然后加适量的油炒熟。
饭店菜谱带图片
它带有一股蒜香味,吃起来酸酸的,闻起来更是美味,让人低挡不住它的魅力。第五种:红烧肉 红烧肉在各个地方都是比较有名的,是一道大众菜肴,一般人家都会做。
宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。
价位:300元包桌菜单:(1)凉菜:五彩拉皮、[_a***_]肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。(2) 热菜:红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。
今天,就给大家带来了几款酒楼菜品,大家看看,是否可以装进你的菜单里~椰香豆沙酥排 制作:把泡过的糯米上笼蒸至软熟,取出来放在案板上,用木棒打成糍粑。
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