不辣的家常菜谱,不辣的家常菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不辣的家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不辣的家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 怕辣不辣的家常做法？
2. 甜不辣的家常做法？
3. 不辣的鱼家常做法？
4. 辣椒不辣的做法？

怕辣不辣的家常做法？

方法一：炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是我们常说的烫一下。

方法二：在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。

方法三：炒辣椒的时候记得去掉籽 ，烹饪时间也不要太长，这样也可以减少辣椒的辣度

甜不辣的家常做法？

食材

白萝卜

鸡卷

甜不辣

油豆腐

鱼丸

方法

1、将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片；甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。

2、将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸，加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。

3、将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透，且看起来为半透明状的程度。

不辣的鱼家常做法？

食材：新鲜鲈鱼一条（600克左右）、生姜一块、小葱一小把、蒸鱼豉油适量、食用油适量

做法步骤：

1、首先把鲈鱼处理干净，然后在鱼身表面划几刀，把生姜切成姜丝、小葱切成段，在鱼腹里塞一下姜丝和葱段，在盘子上也撒一些葱段、姜丝，然后把鱼整齐地摆在盘子上，在鱼身上也撒一些葱段、姜丝。

2、接着把小葱切成葱丝，生姜切成姜丝，放在碗中，用凉水冲洗几遍，然后在水中浸泡备用。

3、蒸锅里加入适量清水，水开后把盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，保持大火蒸8分钟左右。蒸鱼的过程中，要保持大火，而且要保证蒸锅中的蒸汽充足；火力小，蒸汽不足的话会导致鱼肉夹生、不离骨。

4、8分钟后关火，再焖上2分钟，用筷子轻轻拨动一下鱼肉，如果鱼肉很容易和鱼骨分离，说明鱼肉已经熟透了。

5、把蒸好的鱼取出，拣出葱段、姜丝，把蒸鱼时盘子中产生的水倒掉；在鱼身上浇上适量蒸鱼豉油，再把泡水的葱丝和姜丝放在鱼身上。

6、锅里加入适量花生油，把油烧至六成热左右。

7、最后把热油浇在葱丝、姜丝上，鲜香味马上会扑鼻而来，一道营养美味的清蒸鲈鱼就做好了。

第1步、鱼取下鱼肉片成鱼片，鱼片用清水多洗遍，洗的时候可以在水中滴少许白醋。

第2步、鱼片洗好后挤干水分，加1小勺盐、1小勺糖、蛋清、淀粉、半勺料酒，抓匀。

第3步、手成爪形，顺时针方向搅打鱼片，打到粘稠，加胡椒粉、油，继续顺时针方向搅打均匀，盖上保鲜膜冷藏15分钟以上。

第4步、鱼头、尾、骨斩大块，和鱼片一样多洗几遍，挤干水分后加部分葱段、2片姜片、半勺料酒，抓捏均匀，腌渍15分钟左右。

第5步、酸菜和豆芽择洗干净，酸菜切段。

准备食材： 草鱼1只 甜面酱1袋 耗油适量 生抽3勺 料酒2勺 姜蒜适量

丘比香辣汁1袋 芹菜少许 胡萝卜2个 土豆1个 洋葱半个 青椒2个

大葱1根 菜籽油适量 五香粉适量 冰糖10g

制作步骤：

1.准备菜食材，胡萝卜，土豆斜切刀。姜蒜切片，芹菜切段，大葱斜切刀，洋葱切好待用。

辣椒不辣的做法？

用料：

　　红干辣椒，白芝麻，淀粉，糯米粉，盐，糖，五香粉，油，水。

　　做法：

　　红干辣椒剪成小段儿，放入大一点的碗中。

　　往装有红干辣椒段的碗中倒入热水，把辣椒段用热水浸泡变软。

到此，以上就是小编对于不辣的家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于不辣的家常菜谱的4点解答对大家有用。