镇江特色菜谱,镇江特色菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍镇江特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 镇江十大名菜？
2. 顶级淮扬菜20道？
3. 镇江火车站附近吃饭的地方？

镇江十大名菜？

水晶肴肉:又名水晶肴蹄，是江苏镇江的一款名菜。

红烧河豚:因镇江盛产诃豚，此茉哧鲜甜，肉肥嫩汁浓醇。

清炖蟹粉狮子头:是镇江扬州传统名菜。

东乡羊肉:又名"佛跳墙"，相传乾隆皇帝下江南品尝后赐名。拆烩鲢鱼头、宝堰红烧甲鱼、白汁鮰鱼、清蒸鲥鱼、下蜀狮子头:是镇江名菜三鱼两头。

镇江醋排骨:用镇江香醋制作，色泽酱红亮，入口更酸甜香可以和无锡酱排骨相媲美。

镇江其实是很出名的一个鱼米之乡，这个城市不仅风景很好，美食也有很多，下面，就快一起了解镇江十大小吃排名吧！

镇江十大小吃排名如下

1、肴肉，2、锅盖面，3、扬中河豚，4、麻油撒子，5、秧草包子，6、茅山老鹅，7、东乡羊肉，8、萝卜王，9、清蒸鲥鱼，10、延陵鸭饺。

镇江锅盖面，大锅里煮锅盖，带有特别的香气，浇头特别的丰富，街头巷尾，随处可见，老少咸宜！

丹阳大麦粥，小火熬上两个小时，放在凉水里冷却，在炎炎夏日，回到家洗个澡，喝上一晚凉凉的丹阳大麦粥，在配上恒顺的食锦小菜，实在是太惬意太美味了

就随本人来了解一下镇江十大名菜，包含了水晶肴肉、红烧河豚、清炖蟹粉狮子头等被评为"中国菜"江苏十大经典名菜，还包含东乡羊肉、拆烩鲢鱼头、宝堰红烧甲鱼、白汁鮰鱼、清蒸鲥鱼等镇江十大地标菜品，还有下蜀狮子头、百花酒焖肉等镇江特色菜。

顶级淮扬菜20道？

有软兜长鱼、蟹粉狮子头、大煮干丝、白袍虾仁、平桥豆腐、开洋蒲菜、文思豆腐等。淮扬菜是中国四大菜系之一，是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称。原料多以水产为主料，以顶尖的烹艺为支撑，以本味本色为上乘，软兜长鱼与白袍虾仁并称为淮炒两峰，是淮扬菜系中最负盛名的两道菜肴。

镇江火车站附近吃饭的地方？

出站右手，便是肯德基、麦当劳，还有九鼎轩（时尚火锅，装修得很现代，吃的也很实惠）。

如果吃中餐，火车站广场马路对面，就是很有名的阿得宝饭店。适合聚餐。口味好，价格实惠。里面几乎天天客人不断。

阿得宝旁边，就是往大市口的方向，有一家台湾的永和豆浆。感觉一般，生意清淡。

永和的斜对面，还有一家豪客来，西餐，牛排，装修得不错，价格也不算贵。

豪客来的旁边还有一家中式的炸鸡店，名字忘了，没进去吃过。要吃便宜的西洋快餐，估计可以试试这家。

到此，以上就是小编对于镇江特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇江特色菜谱的3点解答对大家有用。