家常土豆辣子菜谱_家常土豆辣子菜谱简单

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本文目录一览：

• 1、土豆辣子怎么做好吃,土豆辣子的家常做法
• 2、辣椒炒土豆片的做法
• 3、酸辣土豆丝怎么炒

土豆辣子怎么做好吃,土豆辣子的家常做法

1、步骤：土豆去皮，洗净后切成宽约5厘米、厚度0.3厘米的片状，青红椒去籽切成条状，生姜、蒜末切末，红葱头切成对称的块状备用。锅中加入适量油烧热，放入葱姜蒜，快速煸炒出香味。

2、做法步骤：第1步、备好食材：如图，土豆洗净去皮切成条状，用清水冲洗一下沥干备用，青椒洗净去籽切成条状，葱白备好。第2步、热锅冷油，下葱白煸香。第3步、放入土豆翻炒均匀，加入少许热水炒至透明色。

3、辣炒土豆做法一，材料 土豆500克，尖椒、葱花、蒜茸、干辣椒丝、米醋、盐、味精、花生油、花椒油各适量 做法 将土豆去皮切成粗细均匀的丝，尖椒切丝。将土豆丝下入开水锅中焯至断生。

4、做法：青椒洗净去除籽和蒂。准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。土豆切成随意的片状，厚度与一元硬币左右。青椒掰成和土豆片大小差不多的块状，土豆片再用清水冲洗一遍控水，葱切斜刀片，姜切丝。

5、步骤2准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。

辣椒炒土豆片的做法

1、土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。把土豆切成薄片。把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。

2、把青椒去蒂去籽切成小块，土豆去皮切成小片，猪五花肉切成丁，西红柿切成丁，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

3、步骤1青椒洗净去除籽和蒂 步骤2准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。

4、一个大一点的土豆切片，用清水泡着去掉一些淀粉，然后沥干备用。辣椒切块，选择自己爱吃的尖椒，麻椒都可以。小葱切成葱花。蒜切末。肥肉切丁，小火煸炒。出油后直接放葱花。

5、做法：准备好需要的材料，土豆去皮，洗干净，葱切葱花，蒜拍碎切大粒，青椒洗净去籽去蒂。土豆切成片，洗去淀粉，青椒切成菱形，姜切片。

6、准备打好皮的土豆。把土豆切片，在水里泡一下。去掉淀粉。把辣椒洗净，切块。锅中放油。放入土豆片，煸炒。放入老抽。适量的五香粉。放入适量的盐。再加入少量的水。炖2分钟。

酸辣土豆丝怎么炒

1、第1步、买回的土豆洗净削皮切成丝，放入碗中倒入适量水浸泡1-2小时，中间每隔20分钟左右换一次水，捞出。葱切末，蒜和干辣椒洗净切片备用 第2步、锅内倒入适量油烧热，分别倒入葱末，蒜片和辣椒炒出香味。

2、个土豆削皮，洗净。用擦丝器将土豆擦成粗丝。用凉水清洗两遍。沥干水，再晾5分钟左右，将表面的水能充分吸进土豆丝中。

3、几种酸辣土豆丝做法 用料：土豆1个、尖椒2个、花椒20粒、白醋15毫升、盐少许、花生油20克。

4、酸辣土豆丝的做法步骤 space 点击查看大图 准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。space 点击查看大图 将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。space 点击查看大图 再将土豆片切成细丝。

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