溧阳特色菜谱,溧阳特色菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于溧阳特色菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍溧阳特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 江苏溧阳十大名菜？
2. 常州十大名菜？
3. 溧阳还有什么好吃的地方？
4. 溧阳最有特色的是什么？

江苏溧阳十大名菜？

1、北山地衣

北山地衣，“地衣鸡毛菜”，地道的溧阳农家菜。地衣是一种美食，凉拌、清炒或炖烧皆可，最适于做汤，别有风味。有的餐厅取名为“情人的眼泪”，一道极美味而浪漫的菜肴。地衣营养价值较高。

2、长荡湖大闸蟹

3、天目湖砂锅鱼头

溧阳宁有么有否晓着各个菜个 [扎肝] 五花肉、猪肝、油豆腐、笋干……捆列一待 好且到着么命哇 溧阳十大经典名菜仅屈于砂锅鱼头之后

溧阳十大经典名菜分别是：

江苏天目湖宾馆“天目湖牌砂锅鱼头”、

王新华家乡菜“溧阳扎肝”、

江苏天目湖人家“天目风香鸡”、

溧阳上黄“六指羊羔”、

溧阳竹箦合缘酒店“合缘老菜大肠”、溧阳宾馆“老牌粉丝肉圆”、

金峰饭店“石锅雁来蕈豆腐”、

横涧老四头“老四头母鸡汤”、

曹山紫竹林“豆花油条鱼”、

溧阳南山花园“美岕乌饭鸭”

溧阳位于常州市西南，地处苏皖交界处，“山青、水秀、茶香、鱼鲜”是溧阳四大特色，溧阳十大名菜 也闻名遐迩，下面就一一来介绍。 1、天目湖砂锅鱼头。十大菜之首，有“中国名菜”称号。

2、溧阳扎肝。以猪小肠，五花肉，猪肝，笋干制做的一道菜品，味道特别，为十大菜榜眼。

3、北山地衣。地衣营养价值极高，凉拌、清炒均可，做汤最佳，是地道的农家菜。

4、长荡湖大闸蟹。味道鲜美不输阳澄湖。

5、南山手剥笋。开袋即食，既可做休闲食品，又可入菜。

6、南山雁来蕈。食用菌的一种，以寒露时松花落地所生为最佳，异香味美。

7、竹箦风鹅。竹箦风鹅以当地农家土鹅为原料，具有“色、香、味、形”的四大特色，原汁原味，食后回味无穷。

8、溧阳白芹。温和清火，气味清香，上家极品。

9、溧阳香瓜藤。香瓜茎藤，可入药，可做菜，可解毒。

10、周城羊肉火锅。不比西北的羊，该锅甜中带鲜，辣里带香，风味独特。

常州十大名菜？

1.天目湖砂锅鱼头。

天目湖砂锅鱼头是江苏省天目湖地区的传统名菜，是常州经典代表菜。

2.溧阳扎肝。

溧阳扎肝是江苏常州溧阳的特色传统名菜，和肉圆，酱剥子并称为漂阳三宝，是常州经典各菜。

3.香糟扣肉。

香糟扣肉在常州天宁区郑陆镇焦溪一带已有上百年历史。

4.横山桥红汤百叶。

红汤百叶属于苏菜，早在明清时期就以食而不腻，肥而爽口的独特口感名扬四方。

5.网油卷。

网油卷作为甜品，在江苏省13市地标美食评为常州十大地标菜品。

溧阳还有什么好吃的地方？

溧阳是江苏省常州市下辖的一个县级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些溧阳的好吃的地方：

1. 溧阳老街：溧阳老街是溧阳历史文化街区，这里有许多传统的小吃摊位和餐馆，如溧阳糕团、溧阳炒面、溧阳烧饼等。

2. 溧阳豆腐干：溧阳豆腐干是当地的特色美食，以其鲜嫩可口而闻名。可以在当地的农贸市场或特色小吃店品尝到正宗的溧阳豆腐干。

3. 溧阳烤鸭：溧阳烤鸭是一道传统的名菜，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而受到喜爱。可以去当地的烤鸭店品尝到正宗的溧阳烤鸭。

4. 溧阳糖醋鱼：溧阳糖醋鱼是一道经典的家常菜，以其酸甜可口的味道而受到欢迎。可以在当地的餐馆或农家乐品尝到正宗的溧阳糖醋鱼。

溧阳最有特色的是什么？

介绍如下:

1.溧阳扎肝，是溧阳特产。是以猪小肠、五花肉、猪肝、笋干为原料制作的一道菜品。

2.油焖春笋，是一道汉族传统风味菜肴，也是溧阳的名菜之一，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。

3.健康炒溧阳白芹，溧阳名菜，白芹是常州市溧阳特色美食。

到此，以上就是小编对于溧阳特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于溧阳特色菜谱的4点解答对大家有用。