老板特色菜谱,老板特色菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老板特色菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老板特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 工地做饭10人左右菜谱？
2. 四川夜宵店火爆菜品？

工地做饭10人左右菜谱？

那要看老板的标准是多少，现在季节性蔬菜很多，有很多食才可用

一，1.青椒炒肉

2.猪肉炖豆角

3.土豆烧茄子

4.干豆付拌黄瓜

5.紫菜蛋花汤

米饭.馒头

二，1.尖椒炒干豆付

2.肉炒甘蓝豆付泡

3.韭菜炒鸡蛋

原料:白菜,肉,粉条,海带,豆腐(冻豆腐更好),香菇,土豆,豆角,菜花,肉汤或鸡汤等(不一定全放,一般三四样就够了,看你做多大一锅,你喜欢吃得菜都可以放) 

配料:姜,香菜,蒜,糖,花生油,大料,盐,鸡精,酱油 

方法:

1.先放油,如果菜多可以多放点油,在油里放入大料,油热后放入***,炒一下后放入另一个加入了热汤(没有汤热水也行;注意汤要一次添够,不要再二次加水)得大锅里

2.汤里可先放入粉条和炖好得肉.土豆也用油煎一下,放入汤里.菜花,豆腐要先用水煮过,如果是冻豆腐要把水挤干,然后放入汤锅里,然后放海带,香菇等;注意,香菇一定要用油炒过,不然不好吃,把该放的主料都放进去之后,放盐,盐也要一次放够,如果汤里原来放过盐,就少放一点,看你自己的口味吧,放入姜;蒜;

四川夜宵店火爆菜品？

烧烤

露天坝的摊摊儿一坐，点上自己喜欢吃的烧烤，烤茄子、烤面筋、烤火腿肠、烤鸡脚脚、烤韭菜、烤金针菇、烤玉米粒......总之，太多太多的菜品任你选择，选上一大盘子，就交给老板来表演，老板大汗淋漓的把食物放在烤架上烤着，撒上孜然，辣椒面，秘制调料等就齐活。

吃着烧烤，喝着冰镇啤酒，和朋友们聊着趣事，你说这样的生活惬意不惬意。

小龙虾

夏天就是吃小龙虾的季节，宵夜怎么也少不了一道小龙虾，香辣味的，蒜蓉味的，卤水味的......多种味道任你选择。

到此，以上就是小编对于老板特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于老板特色菜谱的2点解答对大家有用。