家常菜谱瓜,家常菜瓜类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱瓜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常菜谱瓜的解答，让我们一起看看吧。

1. 瓜家常做法？
2. 瓜的家常简单做法？

瓜家常做法？

准备长丝瓜一根，先去掉头尾，削去外皮，再切成滚刀块，放入小盆中备用。

红椒半个切成三角块，和丝瓜分放在一起，用来配色，加入少许清水浸泡，避免丝瓜氧化变黑。

准备一个小盆，打入4个鸡蛋，加入食盐1克入一下鸡蛋的底味，加入白糖1克，料酒几滴去腥，用筷子搅匀打散。

小葱一根，切成葱花。到这里食材就准备好啦，咔嚓，来个大合照。

炒锅烧热，添入食用油滑锅，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒几下，把鸡蛋煎熟以后倒入漏勺中控油。

瓜的家常简单做法？

1、我不知道别的地方叫什么，我们叫它茭瓜或者玉瓜

2、把茭瓜切成片3、葱姜切成丝备

4、锅底加油烧热5、放上葱姜丝炒出香味

6、倒上瓜片翻炒7、放上适量的盐翻炒

8、出锅前放上点大蒜碎

9、再倒上适量的醋，放上小许味精

10、搅匀出锅装盘

1. 瓜切片：将瓜洗净，去皮，然后用刀切成薄片或者块状。

2. 腌制：将切好的瓜放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3. 炒制：热锅凉油，油热后加入蒜末炒香，然后加入腌制好的瓜片，翻炒均匀，炒至瓜片变软即可。

4. 出锅：炒至瓜片变软后，加入适量的鸡精和葱花，翻炒均匀后即可出锅。

这是一道非常简单的家常菜，只需要瓜和一些常见的调料就可以做出美味的瓜菜。如果你喜欢吃辣，还可以在炒制的过程中加入一些辣椒。

到此，以上就是小编对于家常菜谱瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱瓜的2点解答对大家有用。