特色手艺菜谱,特色手艺菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色手艺菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色手艺菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想学习一门手艺，学习什么比较好啊？
2. 鲁菜经典菜？

我想学习一门手艺，学习什么比较好啊？

学习一门手艺是非常有益和有意义的，它不仅可以带来成就感和满足感，还可以培养专注力和创造力。选择学习哪门手艺取决于你的兴趣、天赋和目标。以下是几个广泛受欢迎的手艺门类，供你参考：

1. 编织和纺织：学习编织和纺织可以制作各种的纺织品，如毛衣、围巾、地毯等。这门手艺可以在家中进行，成本低，并且非常实用。

2. 木工和雕刻：学习木工和雕刻可以制作木制家具、工艺品等。这门手艺需要耐心和技巧，可以在工作坊或自己的***里进行。

3. 陶艺和瓷器：学习陶艺和瓷器可以制作陶瓷器皿、花盆等。这门手艺需要一定的技巧和熟练度，可以在陶艺工作室或学校进行学习。

4. 烹饪和烘焙：学习烹饪和烘焙可以制作美食和糕点。这门手艺可以在家中进行，学习食谱、技巧和调味品的搭配，可以成为一个出色的厨师或烘焙师。

5. 缝纫和裁剪：学习缝纫和裁剪可以制作衣服、家居用品等。这门手艺可以在家中进行，可以做成自己喜欢的时尚单品，也可以为别人提供修补和改衣的服务。

选择合适的手艺门类时，可以考虑自己的兴趣和天赋，以及***和时间的可行性。通过学习一门手艺，你可以培养自己的创造力、细致入微的观察力以及耐心和毅力，为自己增加一项有用的技能，并且在做自己喜欢的事情时满足自己的兴趣。

鲁菜经典菜？

一，葱烧海参

葱烧海参可是鲁菜的当家菜，经典传统名菜，去山东一定要品尝的。它是以水发海参和大葱为主料，入口海参清香，柔软香滑，葱段浓郁，讲究食后无余汁。烹饪的时候，可以把发好的海参切段，或是整只的都可以，我个人喜欢整只的，装盘不乱，烧得好了，口感没有一丝腥味，汁味能够渗入海参中。

二，九转大肠

喜欢大肠的那是人间美味，不喜欢的避而三舍，臭烘烘的。而九转大肠是济南的传统名菜，光绪年间，在济南城有个酒楼，名九华楼，掌柜的喜欢九，开了九间铺子，寓意至高无上，此菜开始名为红烧大肠，后来经过多次改良味道也进一步提高，就叫“九转大肠”。成菜后，色泽红润，通体半透明，层层分明，吃起来口感酸，甜，香，辣，质地软嫩，柔韧异常，肥而不腻，鲜香味美，久食不厌。但在制作的时候一定要清洗干净，不然再好的手艺，也无从下口。

三，糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是鲁菜的代表菜之一，也是济南传统名菜，是我最喜欢的酸甜口味，其色泽金黄，外焦里嫩，酸甜可口，鲜香味美。它是用黄河鲤鱼做成的，先炸，再熘而成菜。

四，油焖大虾

在几百年前，鲁菜是名副其实的“老大哥”，尤其到了明清时期，大量的鲁菜厨师奉旨进入宫廷，专为***享用，使得鲁菜更为雍容华贵，中正大气，特点、风格和口味 也得到了进一步提升，可以这样说，鲁菜是历史最悠久，技艺最成熟，口味最丰富的菜系，是黄河流域烹饪文化的代表菜系，注重精细、中和、健康和养生。

鲁菜烹饪的手法，从先辈的创新，到后辈的改进，总结了几十种手法，例如“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”，代表菜系有一品豆腐、糖醋里脊、油焖大虾、九转大肠、葱烧海参、糖醋黄河大鲤鱼、油爆双脆、奶汤蒲菜、辣子鸡、把子肉、苜蓿肉等等，种类繁多、品质优良，洋洋大观。

到此，以上就是小编对于特色手艺菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色手艺菜谱的2点解答对大家有用。