看家常菜谱,家常菜谱100道简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于看家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍看家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药炒油麦菜的做法？
2. 银灰鱼家常做法
3. 【孕妇四个月食谱家常菜有哪些?】？
4. 王刚带鱼家常做法？

山药炒油麦菜的做法？

原料:油麦菜，山药，蒜泥，盐、味精、精制油各适量，糖少许。

具体做法:先把油麦菜洗净，然后将其切成5厘米长的段。再把山药给去皮、洗干净，切成0.5厘米厚的片。炒锅放油，投入蒜泥煸香，倒入油麦菜、山药片，开大火煸炒，加盐、味精、少许糖，炒至断生，起锅装盆。

银灰鱼家常做法

1.银灰收拾干净，切成段儿，在银灰鱼表面切几刀便于入味。将带鱼表面薄薄蘸上一层干面，再把多余的面粉抖掉。

2.不粘锅烧热倒入约1/2杯油，油热后放入银灰鱼煎至两面金黄。

3.盛出多余的油，放入大料和花椒煎出香味，烹入料酒，放入葱姜蒜，轻轻翻炒出香味，倒入生抽酱油，加白糖，加老抽酱油，加白醋。

4.转成小火，端起炒锅轻轻晃动，让调料混和在一起，再将鱼煎约10秒钟，翻面再煎10秒钟，至带鱼上色。

5.倒入清水大火烧开，加盐，转成小火炖约15-20分钟，至汤汁收尽，起锅前加点香菜提香即可。

【孕妇四个月食谱家常菜有哪些?】？

在怀孕4个月可以多进补，建议吃瘦肉，牛羊肉，鱼肉等来煲汤做食疗会比较好，每天应该补充足够的蛋白，对胎儿的发育帮助比较大的，看一下胎儿的胎动是否规律，近期先不要熬夜，放松情绪，同时注意做到营养均衡，看一下睡眠等是否正常即可。

王刚带鱼家常做法？

主料

带鱼适量 尖椒片适量

辅料

葱丝少许 姜少许

蒜蒜适量 豆油少许

白砂糖少 许鸡精少量

步骤1

将带鱼处理干净，用钢丝球刮鱼鳞非常的方便干净

步骤2

将处理好的带鱼切段控干水，再用厨房用纸擦干净

材料：带鱼两条、小葱7根

调料：干辣椒3颗、青辣椒一颗、蒜姜、泡发的干香菇6朵、半碗水、盐、老抽、生抽、糖、鸡精、胡椒粉

做法：

1、带鱼洗净切段再上面划花刀。

2、半碗水，盐，老抽， 生抽，糖，鸡精，胡椒粉，调成料汁备用

3、蒜姜切片，辣椒切碎，香菇切小块。

4、锅中少倒一点油，把葱摆在锅底。

5、把带鱼架在小葱上均匀的铺好，盖上盖子中小火焖制5分钟。

6、然后把姜蒜，辣椒，香菇放入，加入调好的料子盖锅盖继续焖煮5分钟。

7、5分钟后可以用筷子把带鱼翻面，所有的都要翻一下，继续再焖煮10分钟，汤汁收稠即好。

1、先将带鱼洗净切去头尾，切块放盘中。

2、放入盐、胡椒粉、姜片、葱花、料酒，抓拌均匀，腌制30分钟。

3、锅中倒入植物油，油温八成热时，放入腌制好的带鱼块。

4、油炸3分钟，炸至带鱼变金***，捞出炸好的带鱼，装盘，完成。

用料：带鱼 660克，中筋面粉（裹带鱼炸制用） 50克左右，大葱 1根（60克），蒜 1头（30克），姜片 3片，白糖 15克，干朝天椒 2个，大料 2个，花椒 1克，老抽 6克，味极鲜 20克，醋 15克，鸡精 5克，盐 15克，食用油（炸带鱼用） 200克左右，食用油（炖带鱼用） 10克，水 适量

做法步骤

1、准备材料

2、锅中倒入足够的油，开始煎带鱼。 将带鱼段在面粉里滚一圈，两面都要粘一下面粉，再放入油锅中煎炸。

3、每一段带鱼都粘满一小层面粉，再放入油锅中炸制成金***。

到此，以上就是小编对于看家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于看家常菜谱的4点解答对大家有用。