嫩豆腐家常菜菜谱_嫩豆腐家常菜菜谱做法

本篇文章给大家谈谈嫩豆腐家常菜菜谱，以及嫩豆腐家常菜菜谱做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、嫩豆腐怎么做好吃?
• 2、凉拌嫩豆腐怎么做
• 3、豆腐配什么菜最好吃?教你6种不同做法,鲜香嫩滑,顿顿吃光盘
• 4、嫩豆腐的10种家常做法
• 5、嫩豆腐汤最简单做法
• 6、嫩豆腐的10个简单做法

嫩豆腐怎么做好吃?

步骤： 将嫩豆腐切成块状备用，香菇切片。 取一个锅，加热适量的食用油，放入姜片和蒜片炒香，加入豆豉和香菇，加入料酒炒匀，再加入生抽，炒匀。

豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

以下分享嫩豆腐的十种做法。 嫩豆腐的十种做法1 锅包豆腐 食材：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料 步骤：豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

食材：嫩豆腐300g、老干妈50g、油适量、味极鲜3g、香葱5g、姜2g、胡椒粉2g、1g、水淀粉适量、豆豉3g。做法：1）准备食材2）把香葱洗净切末，姜切末。3）把豆腐切小块，用开水烫烫。4）捞起用凉水过一下捞起，沥干水分。

凉拌嫩豆腐怎么做

豆腐切成小块，用水浸泡5分钟，沥干水分； 起锅烧油，锅里放多点油，一块块放入豆腐，煎至焦黄，翻另一面再煎至焦黄，夹起装盘； 倒入酱汁，放点香菜，搅拌均匀即可。

鸡精 凉拌嫩豆腐的做法 嫩豆腐一盒，揭封面，扯一扯塑料外盒，以便取出。小心地倒扣入冷水锅，盖盖煮至水沸。小心倒入大筛滤水，移入平盘。用刀切片，尽力均匀。转入略深的盘子。

步骤：水开放入豆腐煮2-3分钟，捞出晾凉。小米辣切圈，葱、香菜切段。豆腐切小块（也可以掰成小块）。豆瓣酱1勺，酱油1勺，白砂糖0.5勺，鸡精0.5勺，蚝油1勺，搅拌均匀。

凉拌嫩豆腐 食材：嫩豆腐一块、洋葱、辣椒、香葱 酱油、蚝油、辣椒油、盐少许 做法：嫩豆腐切片码入盘中，倒出多余水分。洋葱辣椒香葱切末撒在豆腐上。

步骤如下：嫩豆腐洗净，直接放在盘里，在盘里用刀划成小块，切记不要在菜板上切，会直接碎了。将小米椒剁碎后直接放在豆腐上。将姜、大蒜剁碎，小葱切段。

步骤 刚做好的豆腐一块。切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。

豆腐配什么菜最好吃?教你6种不同做法,鲜香嫩滑,顿顿吃光盘

1、【肉末烧豆腐】材料：豆腐500g，五花肉末50g、玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精。做法：豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。

2、西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量，葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块，水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水，葱姜爆锅，放入油豆腐翻炒片刻，倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟，出锅钱淋入少许香油即可。

3、豆腐配白菜，***富含水分、膳食纤维、维生素C，能弥补豆腐膳食纤维不足的缺陷。

4、豆腐搭配鱼肉 豆腐烧鱼汤属于一道非常有名的家常菜，不仅味道鲜美，营养也很丰富。鱼肉属于低脂肪和高蛋白质食物，其中不仅富含钙质，还含有不饱和脂肪酸和维生素D，两者一同食用可以更好的补钙、补充蛋白质。

5、比较经典的做法是鱼头冻豆腐汤、红烧鱼配冻豆腐等。冻豆腐配海带。由于冻豆腐含有皂角苷，有助于抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，对预防动脉硬化有一定作用。但皂角苷会促进碘排泄，容易引起碘缺乏。

嫩豆腐的10种家常做法

嫩豆腐的十种做法有：清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。

豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

家常豆腐 将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

酱爆豆腐：将豆腐切成丁，用油炸至金黄后捞出，再加入葱、姜、蒜、花椒等调料炒制，口感鲜辣可口。焖烧豆腐：将豆腐放入锅中加入适量的水烧开后加入调味料调味，再焖煮至豆腐熟透口感嫩滑清香。

做法：1）准备好的辣酱2）豆腐切块 鸡蛋打好。3）将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4）蒸好的豆腐鸡蛋。5）蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等。6）浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可。

做法： 1：锅里水烧开，放入豆腐，加1勺盐煮3分钟，除去豆腐腥味儿，葱切成葱花备用。

嫩豆腐汤最简单做法

1、锅里烧开水，将青豌豆下锅煮熟，捞出备用；将虾放热水里烫2分钟，捞出，然后去虾头，去虾线，去虾壳；嫌麻烦的就直接超市买虾仁即可。

2、第五道：鸡蛋豆腐汤 这道汤的汤色像牛奶一样白，喝起来非常鲜美，制作方法也很简单，[_a***_]的亲们一定要试试看~具体制作方法 第一步：准备食材。鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。

3、今天给大家介绍的韩国嫩豆腐汤，做法容易，而且材料很容易找到~~嫩豆腐，中国呢，超市里面选最软的豆腐就行了。豆腐打开，到近一个大碗里，捣碎。

嫩豆腐的10个简单做法

豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

嫩豆腐改刀成菱形片，在两面拍匀干生粉成豆腐坯。净锅上火，注入色拉油烧至七八成热，下入豆腐坯炸至色黄皮脆时，捞出沥油，摆入盘中。

嫩豆腐的十种做法有：清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。

嫩豆腐的十种做法2 家常豆腐 做法： 将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。 将豆腐切成菱形块，薄厚适中。 锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

嫩豆腐的做法 篇1 家常豆腐 材料： 豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、青红椒、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。 做法： 将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。 将豆腐切成块，薄厚适中。

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