3、牛肉做法有：青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉、水煮牛肉、酱牛肉和红烧牛肉。青椒炒牛肉 准备食材如下：牛肉200克，青椒2根，尖椒2根，淀粉10克，鸡粉1茶匙，盐1茶匙。

4、牛肉最佳配菜菜谱大全有酱牛肉、麻辣牛肉豆腐、干煸牛肉丝、榨菜牛肉丁、红烧牛肉、牛肉炒鸡蛋等。

5、红烧牛肉，配料：牛肉，八角，香叶，豆瓣酱，葱，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，盐，五香粉。

6、咖喱牛肉：该种菜肴做法多样，咖喱起源于印度，分为油咖喱、咖喱粉、咖喱膏、咖喱酱等。牛肉最佳搭配蔬菜 上文是关于牛肉菜谱的具体举例，家里有牛肉的可以根据网上的菜谱烹饪。

牛肉最佳配菜菜谱大全

1、牛肉的最佳配菜一览表： 青椒炒牛肉：牛肉和青椒的搭配非常常见，味道鲜美。青椒含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，与牛肉一起烹饪，可以中和牛肉的油腻感。

2、牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。番茄去皮，然后切丁。

3、牛肉最佳配菜一览表：土豆炖牛肉、洋葱炒牛肉、芹菜炒牛肉、萝卜炖牛肉、牛肉炒芥蓝。土豆炖牛肉 牛肉的做法有不少，用土豆和牛肉一起炖，是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品。

4、牛肉+鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。

5、牛肉+土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。

6、主要食材。西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。牛肉洗净冷水下锅焯水，烧沸后撇去浮沫。焯过水的牛肉捞出。锅中放少许底油，放入洋葱丝煸香。煸香洋葱后，放入切好的西红柿炒软。

家常牛肉菜谱,牛肉烧土豆,简单美味营养,超下饭,吃不够

牛肉做牛肉烧土豆既简单又好吃。做牛肉烧土豆需要的食材：牛肉750g、土豆150g、大葱50克、红尖椒50克、胡萝卜250克、青椒250克、姜50克、油50克、盐2勺、老抽2勺、料酒2勺、甜面酱2勺、八角20克。

牛肉烧土豆的做法：新鲜牛肉切成小块，先冷水浸泡半小时，去血水和腥味，再冷水下锅，加一勺料酒，一片姜焯水，煮出浮沫，捞出用温水冲洗赶紧。

牛肉切块后焯水，再清洗干净表面的浮沫。起锅烧油，油温6成热放入花椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜爆香。香味儿出来就倒热水，加入牛肉，水多放点，没过牛肉的4指高度最佳。

煮的时间一般在30分钟左右，时间不可过长，否则牛肉和土豆的营养价值都会下降。最后，根据自己的口味进行调味即可。可以加入适量的盐、鸡精等提味调味料，这样烧出来的土豆牛肉就更加美味可口了。

葱姜蒜 大料 糖 醋 白酒 生抽 老抽 干辣椒 土豆烧牛肉的做法 准备原料。土豆切成滚刀块，牛肉切成2x2厘米方块。姜切片，葱切小段，蒜切厚片 炸土豆。烧油，把土豆块放进锅里，用小火把土豆烤煎成金黄。

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