今天给各位分享腐竹菜谱减脂家常菜的知识,其中也会对腐竹菜肴进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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腐竹和什么搭配炒好吃
和黑木耳做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
除了炒豆腐丁和青椒,乌鸡肉和木耳也是配合素炒腐竹的好材料。乌鸡肉鲜香有肉质,口感浓郁劲道,与腐竹的口感完美搭配。
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今天给各位分享腐竹菜谱减脂家常菜的知识,其中也会对腐竹菜肴进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
和黑木耳做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
除了炒豆腐丁和青椒,乌鸡肉和木耳也是配合素炒腐竹的好材料。乌鸡肉鲜香有肉质,口感浓郁劲道,与腐竹的口感完美搭配。
①将腐竹洗净,切3厘米长的段;西芹择去叶子,洗净,斜刀切片,放入沸水中焯一下,捞出沥干,备用。
西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。木耳腐竹炒白果 做法 黑木耳、腐竹放入水中泡软,白果去壳和皮,放在热水中泡一会儿。锅里放少许油烧热,放入黑木耳,因为会爆,盖上锅盖。放入白果,大火炒到白果变色。
腐竹炒鸡蛋的做法 腐竹含有卵磷脂,可以降代胆固醇,由于腐竹是豆制品,所以蛋白质的含量也是挺高的,它和鸡蛋搭配营养很丰富。
牛肉炒腐竹:备好牛里脊、大蒜、腐竹、葱、料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉和盐。将牛里脊切片,加料酒、老抽、白胡椒和干淀粉搅拌。腐竹浸泡后切段。
腐竹用温水浸泡,泡至没有硬芯。看购买的腐竹的情况,时间自己撑握,大约5小时左右。准备好腐竹木耳胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。
花椒 10粒 五花肉炒腐竹的做法 腐竹掰成小段放入盆中。加入冷水没过腐竹,扣上一个盘子,这样腐竹更容易泡发。五花肉切片。腐竹切段 锅热放油,放入花椒、蒜片,蒜炒出香味,放入五花肉,加老抽调色。加入腐竹,翻炒。
工作方法 将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。大蒜籽和辣椒切丝。准备好,等15分钟肉腌好,放油(多放点,更容易烤锅),把肉煮熟,放边上。
1、步骤:干腐竹用温水完全泡发。然后切段备用。五花肉洗净切成***块。冷水加入白酒、五花肉入锅焯水。开锅5分钟后捞出控水(锅里的水要一直大开,从中间捞肉这样更干净)。准备香料。
2、做法步骤:腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段。锅内加油,烧成八成熟时,放入腐竹炸至呈金***。捞出控净油。
3、做法 西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。加水、鹌鹑蛋,烧开。加豆腐、腐竹,烧开。最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。
4、家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合适长短的段。 五花肉切成肉丁,香料(八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖)、大蒜子各适量。
5、腐竹用温水浸泡,泡至没有硬芯。看购买的腐竹的情况,时间自己撑握,大约5小时左右。准备好腐竹木耳胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。
木耳腐竹炒白果 做法 黑木耳、腐竹放入水中泡软,白果去壳和皮,放在热水中泡一会儿。锅里放少许油烧热,放入黑木耳,因为会爆,盖上锅盖。放入白果,大火炒到白果变色。
烧腐竹的做法 该洗洗、该切切,尖椒掰成块,比较入味。
和黑木耳做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
准备好食材,放一点韭菜既好吃又好看。红辣椒完全是为了点缀,不放也可以的。腐竹提前泡发,用冷水泡2小时以上,冷水泡发的腐竹形状比较整齐,如果是热水快速泡发则腐竹会比较容易碎掉,而且会水水的,影响口感。
和黑木耳做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
除了木耳和青椒之外,腐竹还可以与肉类、海鲜、蔬菜等多种食材搭配。例如,腐竹烧肉、腐竹炖鱼、腐竹炒西葫芦等都是常见的家常菜品。不同的食材搭配可以为腐竹带来不同的风味和口感,也让菜品的营养更加丰富均衡。
鲜蘑腐竹 【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。
五花肉炒腐竹的做法图解2五花肉(已切片)、剁椒、葱花 五花肉炒腐竹的做法图解3将已泡发的腐竹清洗一下。五花肉炒腐竹的做法图解4放在案板上切成段,待用。
腐竹香菇焖肉 准备食材:腐竹,瘦肉片,香菇,蒜末,葱段 做法:腌制瘦肉片:瘦肉洗净切片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,腌制十分钟。
腐竹炒肉片 做法:瘦肉切薄片加1勺生抽油、淀粉、油抓匀;油热倒入香菇炒软;倒入肉片翻炒至变色;倒入腐竹翻炒再加入1勺生抽调味;倒点清水焖煮5分钟;最后加点葱段翻炒收汁。
将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。加入适量油,加热加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹,出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。
关于腐竹菜谱减脂家常菜和腐竹菜肴的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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