家常菜菜谱爆炒卷心菜_家常菜菜谱爆炒卷心菜怎么做

今天给各位分享家常菜菜谱爆炒卷心菜的知识，其中也会对家常菜菜谱爆炒卷心菜怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、清炒卷心菜的正确做法是什么?
• 2、卷心菜怎么炒比较好吃
• 3、爆炒圆白菜的做法和配料?
• 4、爆炒圆白菜怎么做呢?
• 5、包心菜怎么烧好吃
• 6、怎样炒包菜好吃又简单

清炒卷心菜的正确做法是什么?

1、把卷心菜洗净。把卷心菜切成细丝。把大蒜切成末。把小米辣切成圈。热锅热油，放入蒜末、小米辣，煸炒1分钟。放入卷心菜丝，翻炒3分钟。加入盐、生抽，翻炒2分钟就可以出锅了。

2、第一步：将圆白菜洗净，切成4 * 4厘米左右的正方形。第二步：将一瓣大蒜去皮，切成薄片。放在煎锅里。第三步：把油倒在火锅里，把蒜片放在煎锅里。第四步：加入切好的卷心菜，翻炒。炒一分钟，加一勺盐。

3、食材：卷心菜一个，葱少量，胡椒，盐，食用油适量。先将卷心菜一片一片的剥下来，放在清水当中，浸泡十分钟左右，清洗干净。切成丝备用。把葱切好，葱叶和葱头分开。

4、原料：卷心菜200克。 调料：蒜2瓣、红尖辣椒3个，食用油、料酒、高汤、水淀粉、精盐、鸡精各适量。制作过程：卷心菜逐一扒叶，洗净用手撕成大片，干辣椒剪成小段，蒜去皮、切片。

卷心菜怎么炒比较好吃

包菜怎么炒才好吃 今天为大家献上巨巨巨好吃，拿肉都不换的干煸包菜做法。

圆白菜清洗干净后，一定要沥干水分，不然在炒的时候容易出汤。 圆***放入锅中后，一定要转大火快速翻炒，这样圆***的口感才好。另外，圆***不适合炒太长的时间，通常圆***体积稍稍变小就可以了。

圆***洗净去除大筋，叶子切成块；干辣椒洗净，切段；锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；倒入乾红辣椒、盐、圆***，鸡精翻炒，待圆***稍软即可。

卷心菜切丝，番茄切薄片（只要一个小番茄就好，这***茄是配角），土豆粉适量用水泡开，肉按个人喜好切丝或切丁切片，葱姜蒜切末。锅中放入适量油，烧热，放入肉炒至变白，放入葱花、姜末继续翻炒至肉出油。

爆炒圆***的做法和配料?

圆***半个、东北豆腐皮一块、植物油30克、盐少许、大蒜两瓣。 做法 圆***去掉老叶，洗净，一分为二，切成细丝。 豆腐皮切成与圆***宽窄相似的丝。 大蒜拍扁，剁成末。 锅中倒油，油温热时，入圆***丝，翻炒均匀。

圆***1个 辅料花椒粒适量 干辣椒碎适量 盐适量 食用油适量 麻辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 爆炒圆***的做法步骤 请点击输入图片描述 1 圆***一个。请点击输入图片描述 2 圆***洗净，用手撕成不规则的块状。

圆***洗净用手撕成小块 锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒 煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒 煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。

爆炒圆***怎么做呢?

1、卷心菜洗净切丝。葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅。入卷心菜翻炒至断生。调入调味汁翻炒均匀，调入盐，关火后调入鸡精起锅。

2、圆***1个 辅料花椒粒适量 干辣椒碎适量 盐适量 食用油适量 麻辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 爆炒圆***的做法步骤 请点击输入图片描述 1 圆***一个。请点击输入图片描述 2 圆***洗净，用手撕成不规则的块状。

3、圆***一个、蒜适量、红辣椒适量。 第二步：将圆***的叶子取下来。 第三步：将叶子撕成大块。（大概四五厘米左右） 第四步：将撕好的圆***放到淡盐水中浸泡二十分钟。

包心菜怎么烧好吃

包菜怎么炒才好吃 今天为大家献上巨巨巨好吃，拿肉都不换的干煸包菜做法。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

炒卷心菜或者是手撕包菜，好吃的秘诀还有一个，那就是一定要用手撕。刀切出来的入味和口感，总是比手撕的差那么一点。

卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。油不能太少。油少了的话如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。

醋溜包菜 材料：包菜350g、红辣椒1个 做法：准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入***快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。

怎样炒包菜好吃又简单

1、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

2、第四步：锅中倒入少许底油，油热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。 第五步：将圆***丝放入锅中煸炒匀。（这个时候要开大火） 第六步：将饼丝放入锅煸炒匀。 第七步：倒入两勺酱油、1勺盐煸炒匀。

3、【方法汇总】炒包菜一定要立即炒，不管炒丝或是炒片，都别绰水。绰水后水分降低，口味变软，也不脆爽了，记牢立即入锅炒就可以了。炒包菜要大火，用猛火爆炒，才可以炒成脆爽口感，并且不外流水分。

4、炒好吃的包菜有手撕包菜、五花肉炒包菜、包菜炒粉条、包菜炒尖椒、包菜西红柿炒尖椒、蚝油炒包菜等。手撕包菜 材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。

5、在炒制卷心菜时，盐、醋、生抽等调料添加的时机很重要；盐不光是调料，同时还能析出蔬菜中的水分，炒蔬菜时如果不想要水汪汪的，那么就最好是出锅前添加。当然，这样吃起来也会更健康。

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