3、做法 1 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边***肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。2 静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。

4、减脂期鸡胸肉可以做成双柠拌鸡胸、鸡胸肉蒸酿彩椒、鸡胸芦笋卷、番茄酱鸡胸肉和鸡胸烤杂蔬。双柠拌鸡胸：鸡胸肉放入冷水锅中，加入姜片和少许料酒煮沸，去掉腥味和浮沫后，小火焖煮8-10分钟。

5、减脂餐食谱做法大全有鸡脯伴肉丝、娃娃菜火腿豆腐汤、茄汁玉米鸡脯肉、鱼香茄子、凉拌紫甘蓝等。鸡脯伴肉丝 红萝卜和青瓜分别切成丝，豆芽清洗干净，鸡脯肉煮熟撕成丝备用。小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末。

6、详细步骤：鸡胸肉切成肉末，蔬菜切碎。（如果用搅拌机，更快噢）鸡胸肉和蔬菜混合，打入鸡蛋，放入调料搅拌均匀。

减脂期鸡胸肉这样做!低卡高蛋白

1、减脂期鸡胸肉可以做成双柠拌鸡胸、鸡胸肉蒸酿彩椒、鸡胸芦笋卷、番茄酱鸡胸肉和鸡胸烤杂蔬。双柠拌鸡胸：鸡胸肉放入冷水锅中，加入姜片和少许料酒煮沸，去掉腥味和浮沫后，小火焖煮8-10分钟。

2、食材：鸡胸肉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻、生抽、老抽、耗油、葱姜适量。做法：鸡胸肉洗净切片放入葱姜，一勺生抽，一勺耗油，一半勺老抽，一勺料酒抓匀腌制十分钟。

3、去掉鸡胸肉的筋膜，然后切成薄片。鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀，腌制半个小时。调凉拌汁。

4、鸡胸肉切薄片，加入一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，腌制10分钟。

5、四款高蛋白减脂鸡肉汤 鸡腿玉米胡萝卜汤 加入料酒，姜葱烧水除味。把玉米萝卜鸡腿一锅炖。炖好后加入适量盐鸡精。加入白胡椒粉，葱花就可以。

6、准备一锅水，放入花椒、香菜、大葱，大火烧开。将鸡胸肉放入锅中，注意用工具将肉摊开。关火，盖上盖子。大约7分钟后，取出鸡胸肉。注意，因为锅的厚度不同，水量不同，时间可能会略有不同。

鸡胸肉减脂餐可以这样做!!

1、鸡胸肉切薄片，加入一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，腌制10分钟。

2、去掉鸡胸肉的筋膜，然后切成薄片。鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀，腌制半个小时。调凉拌汁。

3、鸡胸肉可以和红椒或者香菇一起清炒，然后加入适量的盐，翻炒熟为止。加上主食和蔬菜及鸡胸肉一起就是一餐营养美味的减脂餐。

减脂家常菜

巨好吃的美味减脂菜 图二 虾去壳、去虾线，青红椒洋葱切丝、切蒜末。凉拌汁：青红椒、蒜末、洋葱、白芝麻、3勺生抽、2勺米醋、1勺糖、1勺蚝油、盐、柠檬片、百香果果汁拌匀。

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种减脂家常菜做法 无油土豆蒸鸡胸肉 食材：鸡胸肉、土豆。做法：鸡胸肉切小块，放入料酒1勺+蚝油1勺+生抽2勺+姜蒜末1勺+淀粉1勺拌匀腌制味。土豆削皮切块放入碗中，放入鸡胸肉，大火蒸20分钟即可食用。

菠菜一把，豆皮30克，绿豆芽一把。周五减脂水煮菜食谱：水煮虾7只，鸡胸肉50克，白菜两片，包菜两片，白玉菇20克。周六减脂水煮菜食谱：煎牛排一块，水煮黄椒一个，杏鲍菇一个，四季豆一把，红色圣女果6个。

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