家常待客必备菜谱大全_家常待客必备菜谱大全图片

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本文目录一览：

• 1、哪几道美味越吃越想吃,色香味俱全好吃下饭,家中待客特有面子呢?_百度...
• 2、待客菜谱大全
• 3、一般条件的家庭待客做些什么菜好呢?
• 4、精致有特色,简单好做易上手,家常待客必备的食物有哪些?
• 5、过年待客菜谱的10个菜都有哪些

哪几道美味越吃越想吃,色香味俱全好吃下饭,家中待客特有面子呢?_百度...

哪几道下饭美食，色香味俱全，家中待客特有面子呢？五味牛肉食材：牛肉250克，油菜子75克，香莱、朝天椒、葱、姜、蒜各25克，盐、白糖、木薯淀粉、小苏打粉、生抽、醋、食用油各适当。

辣椒炒肉食材：猪前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ），？肥肉少许，蒜，酱油，盐，味精，菜籽油。做法瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。

油焖大虾，蒜香排骨，凉拌金针菇，大盘鸡，蘑菇炒油菜，烤生蚝，莲藕排骨汤。

蒜香鸡翅食物：鸡腿400克、酱卤料100ml、葱粒少许、蒜碎少许、辣椒碎少许、植物油20ml、白糖10克作法：鸡腿清洗，每一个斜划几刀，放锅中中煎黄，撒少量白糖着色增味。添加酱卤料100ML，与此同时添加100ML水。

待客菜谱大全

糯香苞米排骨作法：檽米清洗，用清小水泡30min，排骨冷烧开，绰水，放入两块姜。

待客的菜谱有小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。

首先把小龙虾处理干净。，沥干水分备用。锅里油烧八分热，倒入小龙虾过一下油，增加香味，油温一定要高，过油时间大概30秒左右，时间太长虾肉会变老，然后捞起备用。

一般条件的家庭待客做些什么菜好呢?

第一道：豆角酿鲜肉Step1：姜清洗切割成生姜沫，猪腿肉去肌肉筋膜后也剁碎肉沫，怕麻烦得话用破壁机也可以的。

学好5道家常小炒，这种尤其营养物质的菜肴也非常的下饭菜，聚会或者代客都有很大的脸面，何不提早学好，那时候做给家里人吃！一，蜜汁鸡翅。

蟹味菇炒白菜食物：蟹味菇、蔬菜（油麦菜）、姜、蒜、生抽酱油、白砂糖、盐、味精。作法：蟹味菇切去根处，清理干净沥干水分；蔬菜择好清洗，菜梗青菜叶分离；姜去皮清洗切成丝，蒜去皮清洗切蒜末。

【排骨炖藕】原材料猪排骨500克，连藕500克，冷水适当；沙布一块，姜片，宴友植物油、冬茹，麻椒，八角少量；米酒一汤匙。作法猪排骨剁一小块，清洗汆烫后捞起放进炖锅（石锅最好）。

添加米酒和红椒圈煸炒，添加炸好的长豆角、生抽酱油、糖、盐、鸡精粉，炒匀就可以。啤酒鸭做法将青红椒切小块，姜切片，蒜拍碎。鸭洗净后斩小块，冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后捞出控干。

精致有特色,简单好做易上手,家常待客必备的食物有哪些?

木耳炖小鸡崽原材料：鸡脯肉300克，水发木耳200克调味品：京葱少量，枸杞5克，食盐1小勺，鸡精、白砂糖各1/2小勺，红烧酱油、米酒各2小勺，心灵鸡汤500克，食用油适当。

酿豆腐，咸水鸭，葱油鸡，咸菜炒大肠，清蒸鲈鱼，等等家常菜都很适合待客。

酸辣鸡杂食物：鸭杂、酸菜、野山椒、姜片、蒜头、葱、生抽酱油、鸡精粉、米酒、油辣子。

花椒鸡丁食物：鸡翅、辣椒、尖椒、麻椒、辣椒干、姜、冬茹、[_a***_]片、生抽、米酒、糖、芝麻油、盐、味精、油、骨汤。

过年待客菜谱的10个菜都有哪些

1、【食材】 干豆角、五花肉、莲子。【做法】 将干豆角用水泡发后切碎，锅中下入豆角中小火煸干水分后盛出。五花肉冷水入锅，加入葱姜、老抽、冰糖，大火煮开转小火煮15分钟后捞出。将凉透的五花肉修整成型，切成薄片。

2、酥肉，四川一代过年时必吃的一道菜就是酥肉了，猪肉裹着面粉炸至金黄的颜色，就可以，而且特别的好吃，不仅是一道菜，也可以作为一种小食品，给小孩子们吃。

3、待客的菜谱有小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。

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