本篇文章给大家谈谈每日家常菜素菜谱,以及家常菜素菜谱大全及做法大全集对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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家常菜素菜菜谱大全
1、【胡萝卜炒洋葱】用料:洋葱一个,胡萝卜半根,芹菜梗少许。做法:1,洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。2,锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。
2、一个中等大小的茄子要配半头蒜,蒜多一些菜更香 茄子炒豇豆 主料:茄子、豇豆 辅料:葱、蒜、酱油、盐、蘑菇精 作法: 豇豆摘洗切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。
3、拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜,也是夏季最受欢迎的一道家常素菜。黄瓜性凉,是我们日常生活中经常见到的蔬菜,营养丰富,有益于身体健康。
全素食菜谱有哪些?
1、【胡萝卜炒洋葱】用料:洋葱一个,胡萝卜半根,芹菜梗少许。做法:1,洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。2,锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。
2、素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
3、全素食菜谱有:麻婆豆腐:麻婆豆腐属于川菜,主料为豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫,调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点。
4、十素炒小油菜 食材: 小油菜,蒜,葱,油,盐,味极鲜酱油 做法: 小油菜清洗干净,放到沸水锅里焯水;蒜切薄片,葱切葱花。 焯水后过两遍凉水至凉透,沥干水分备用。
5、素菜大杂烩 食材准备 腐竹,紫甘蓝,黑木耳,鸡蛋,芹菜,食盐,蚝油,调和油,百合,白果。
十大顶级素食菜谱
1、【胡萝卜炒洋葱】用料:洋葱一个,胡萝卜半根,芹菜梗少许。做法:1,洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。2,锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。
2、茄子和土豆去皮清洗干净,切成小块,青椒清洗干净手掰成小块。葱切葱花,蒜切成末备用。锅中加油(油稍多一点)烧热,七成热时,将土豆块倒入,炸至金***,略显透明时捞出备用。
3、酱炒素菜 食材准备 红椒,小白菜,荷兰豆,食盐,鸡精,姜,蒜,生抽,橄榄油,XO酱,白糖,胡椒粉。
4、十素炒小油菜 食材: 小油菜,蒜,葱,油,盐,味极鲜酱油 做法: 小油菜清洗干净,放到沸水锅里焯水;蒜切薄片,葱切葱花。 焯水后过两遍凉水至凉透,沥干水分备用。
5、素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
6、素炒面:面条、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。罗汉斋:豆腐、香菇、胡萝卜、南瓜、蚕豆、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。
净素食菜谱
1、黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮,洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水,除百合,依次将剩下的食材下锅焯水,15秒左右捞出过凉水里面备用。
2、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后,淋上香油即可。
3、有营养的素食菜谱 橄榄油煎杂蔬 原料:蘑菇(口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇)500g,西葫芦半个,芦笋50g。调料:西班牙橄榄油30ml,研磨黑胡椒1g,研磨海盐1g。做法:蘑菇和蔬菜清洗干净沥干水分。各种蘑菇切成片备用。
4、素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
5、素菜食谱大全如下:魔芋烧笋丝 做法:把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。准备好蒜蓉和葱花。把上述的调料(除了香油和淀粉以外)全部调成味汁。
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最有营养的素食菜谱
1、- 口蘑烩芦笋:低盐低油零脂肪,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。 - 长[_a***_]清炒杏鲍菇:味道香滑鲜香,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。 - 剁椒蒸金针菇:口感爽滑,开胃下饭。
2、鸡蛋拌黄瓜,准备一把黑木耳,用开水浸泡,泡好后洗净,撕成小块,放入锅中焯一下。煮30秒左右,倒掉,快速用水冲洗几下,避免失去木耳的爽脆口感。准备两根黄瓜,洗净,从中间掰断,用刀背拍几下,切成小块。
3、【五彩龙利鱼】用料:龙利鱼(也叫巴沙鱼)两块,胡萝卜丁,玉米粒,青豆各适量(我用的是超市买的搭配好的,用起来比较方便),生抽,蚝油,剁椒,胡椒粉,盐,少许白糖,大蒜,料酒,淀粉,食用油。
4、美味营养的素莲藕汤 这是一道简单而美味的素食汤,主要原料是莲藕和木耳。具有清热解毒、润肺止咳、降血脂等功效。不仅口感清爽,还能改善我们的身体状况,非常适合夏天食用。
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