上海特色石锅饭推荐菜谱_上海特色石锅饭推荐菜谱大全

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本文目录一览：

• 1、石锅拌饭菜谱
• 2、哪些食物越吃越有味,鲜美可口特别下饭,是在家待客必备菜谱呢?
• 3、在饭店中吃的石锅豆腐,在家里可以自己做吗?
• 4、你觉得石锅做的什么最美味?
• 5、石锅拌饭做法

石锅拌饭菜谱

石锅拌饭1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的青菜、红萝卜丝、蛋清丝、蛋黄丝、胡萝卜丝等（肉的品种可根据自己喜好选择，今天我就用徐大美女最喜欢的生拌牛肉哈哈有意想不到的效果）。

将煮熟的猪肉放入锅中，加入适量的盐、辣椒粉等调味料，煮5分钟即可。石锅拌饭 石锅拌饭是一道韩国传统的拌饭菜肴，它以米饭、蔬菜、肉类等食材为主，口感香醇。

石锅拌饭：蔬菜+禽蛋+大米。香菇卤肉饭：肉+蘑菇+大米。椰子炖饭：椰子+大米。南瓜手抓饭：2大米+2南瓜。海鲜炒饭：河蟹+对虾+大米。1菠萝什锦饭：1蔬菜+2大米+1菠萝。

韩国是一个美食之国，其独特的文化背景赋予了韩国菜独特的味道。韩国菜有着浓郁的辣椒、大蒜风味以及令人垂涎欲滴的烤肉和泡菜等。下面为大家介绍一些韩国餐菜谱。

哪些食物越吃越有味,鲜美可口特别下饭,是在家待客必备菜谱呢?

1、茄子豆角食物：长豆角1把、长茄子1个、大蒜3瓣、小辣椒2只、食用盐适当、大骨汤适当作法：长豆角去首尾和筋，摘发展段儿，洗干净后沥干水分。长茄子清洗切割成长条形，大蒜切成片，朝天椒切长段。

2、菠萝蜜酸甜排骨原材料：脆骨排300克、菠萝蜜一个、青红彩椒各大半个、葱、姜、蒜、桂丁一小块、八角一个、米酒、生抽酱油一匙、番茄沙司两一茶匙、盐、老冰糖。

3、油葱水豆腐原材料：北豆腐1盒调味品：生抽酱油2汤勺，耗油2汤勺，陈醋2汤勺，白砂糖1勺子，大葱适当，干红辣椒适当，香莱少量，食用油适当制作流程：北豆腐翻面来，将四个角都剪一个小口子。

4、切些青瓜，鸡脯肉斩块，把炒好的汁浇在上边。翻拌后入冷藏室30min就可以吃了。

5、豆腐皮香干炒青笋作法：香青笋削皮清洗，切薄片后加入适量腌渍出水份。豆干切小块，豆腐皮用温水泡发后切条清洗。锅中温度5分热，放入姜片炒香，之后把食物所有倒进。

在饭店中吃的石锅豆腐,在家里可以自己做吗?

1、饭店里面的石锅豆腐非常的好吃，其实我们自己在家也是可以做出好吃的石锅豆腐。

2、石锅烧热，加少许油，下辣白菜翻炒。 加入腊肠继续翻炒至腊肠出油。 加入泡发的香菇和木耳翻炒出香味。 加1小勺番茄酱炒匀。

3、锅里放入适量的油。别太多。大概到切好豆腐的一半就行。油温加热到3层热。准备一碗蛋液（1个鸡蛋），一碗淀粉（多一些）。。把切好的豆腐轻轻的。先裹一层蛋液，再裹一层淀粉。之后立马放入油锅。

你觉得石锅做的什么最美味?

石锅飘香鸡 原料：去骨乌骨鸡块300克，泡好的小黑笋段120克。

石锅鸡：以手掌参、土鸡为原料，慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，汤有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而弹。

石锅拌饭：颠覆你对米饭的认识石锅拌饭，一道来自韩国的美食，精致绝伦，以其口感和风味受到了广大食客的喜爱。

吃上一口，感觉非常美味相信大家对于石锅豆腐也都是有一定的了解，我们都知道，这种菜制品必须要用火才能够制作出来的，而且这种食品对锅的要求也相当高，我们用的是石锅。

石锅拌饭做法

石锅拌饭是韩国非常受欢迎的一道菜肴，也是我的最爱之一。我非常喜欢它独特的口感和丰富的味道。在韩国，你可以在许多[_a***_]和家庭中找到这道菜，它通常是用特制的石锅烹饪的。

将准备好的菜丝码进去。锅中倒少许油，煎一个溏心荷包蛋。1煎好的溏心荷包蛋放到菜丝上。1放入韩式辣酱、适量熟芝麻。1石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，关火出锅。

家庭版石锅拌饭，味道好方法简单，快来看看吧 相信喜欢看韩剧的妹子们都不会陌生这道料理，那就是石锅拌饭。

米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。

香油搅拌到浓稠的状态。1最后倒入碗中。1石锅内均匀刷上香油，放入米饭。1将各种食材按颜色分类叠放在米饭上。1最后在食材中间放上一个生鸡蛋黄，撒上松子。1将石锅加热至温热，再过5分钟左右关火。

石锅拌饭的做法 原料 胡萝卜半根，小2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱。做法 蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分。香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟。

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