特色餐厅菜谱,特色餐厅菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色餐厅菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色餐厅菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 局气餐厅十大特色菜？
2. 7号餐厅点什么菜好吃？
3. 介绍餐饮特色菜的话术？

局气餐厅十大特色菜？

局气餐厅是和德云社协办的，所以这里的菜式大部分都是出自于郭德纲的相声，特色菜第一名大肠刺身，于谦父亲的最爱。

第二名卤煮。

第三名炸酱面。

第四名于老师的菊花。

第五名救命菜。

第六名夸炖鱼。

第七名四川火锅。

第八名虾片打卤面。

第九名张云雷方便面。

第十名半份早餐。

【局气文房烤鸭】烤鸭现在真是臭大街了，想要鹤立鸡群真不是件简单的事儿~局气家的烤鸭，独特之处在于，可以自己在鸭身上题字喏，俺们写的“好吃”哈三盘，皮、肉、皮肉相连。

【私房猪耳】特别喜欢这种石器的餐盘~上层的肉皮冻融入了醋与蒜的元素，和下层的猪耳一起入口，头回吃不用蘸料却也味道丰富的猪耳，不愧为私房!咯吱盒居然小惊艳了我一把!不着一丝油星，咔滋咔滋异常酥脆，搭配糖霜，甜口儿的尝试竟然是成功的!

【兔爷土豆泥】局气家的菜品真是用心到极致了!把土豆泥做成兔爷的造型，即便不吃，看着就喜庆!这道已然获准专利的土豆泥，搭配了鸡汁和沙拉酱，和土豆泥拌匀后品尝，颇有些俄式的风味，洋葱和酸黄瓜的融入增添了异域风情。

【捣蒜茄子】茄泥，就是要用这种杵臼捣出来的才好吃~茄子软烂，被料汁均匀、充分的包裹。

【香芒麻豆腐】怎么能想到用芒果和麻豆腐搭配呢?关键是二者一起入口后的味道毫无违和感!麻豆腐不会过稀、过油、过腻，青豆、雪里蕻样样具备正宗无疑，熟透的芒果增添了一丝的酸与甜，避免了有些食客难以接受羊油味儿重的特性。

【一物降一物】现场用卤水将豆浆幻化为鲜嫩无比的豆花!配料每个人可依据自己的口味酌情添加~好玩儿又好喝的豆花。

【青酱肉卷饼】上乘的讲究五花肉，带皮且肥瘦相间，卷饼也是软润通透。

【局气炒饭】红糯米依旧给力，香气十足，粒粒分明，颇有嚼劲。

【红烧酥骨大鲤鱼】真是好多年吃不上吃口儿了!小时候刚有下馆子这么一说的时候，只要是吃鱼，基本都是这道红烧口儿的酥骨大鱼，泪流满面呀，记忆中的味道呀。

【二姐夫熏肘子】见了肘子真身才豁然开朗，这么大一只口袋饼、萝卜条、腌黄瓜、蘸酱、配菜……搭配的还真是全乎~夹一块带皮有肥的肘子肉，蘸着甜口儿的泰式酱汁，好吃。

7号餐厅点什么菜好吃？

7号餐厅好多菜比较好吃。必点菜品七号东安鸡、七号当家肉、七号泉水豆腐、七号酸菜炒汤圆、宁夏盐池滩羊等。

【七号当家肉】这个菜绝对是下饭好菜！就这一个菜我可以直接干掉两碗饭，别看辣椒铺满了，其实一点都不辣，用勺子舀一勺肉配着辣椒入口，肉很软糯肥而不腻，真的是墙裂推荐的招牌菜！

【七号泉水豆腐】这个菜非常清淡，泉水石磨而出的豆腐，吃起来有一种冻豆腐的嚼劲，口感不像一般的豆腐，招牌之一

【七号酸菜炒汤圆】如果喜欢吃又脆香又偏甜的食物，那么这道一定要试试！也许看上去有点黑暗料理的风格，但是吃起来外表很酥脆，内里很柔软，汤圆是芝麻馅的，一定要趁热吃，冷了就非常油腻了

介绍餐饮特色菜的话术？

我们的饭店提供最美味的菜肴，不仅选用最新鲜的食材，更注重菜品的烹饪技巧和口感的协调。我们的厨师团队具备多年的烹饪经验，精湛的手艺和用心的服务，为您呈现最令人惊艳的美食盛宴。

到此，以上就是小编对于特色餐厅菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色餐厅菜谱的3点解答对大家有用。