松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系-苏帮菜，以鳜鱼(或桂鱼)为主要食材。

2018年9月10日，"中国菜"正式发布，"松鼠鳜鱼"被评为江苏十大经典名菜。

不一样的鱼馆怎么发朋友圈？

当您想要在朋友圈中分享不一样的鱼馆时，以下是一些建议：
突出鱼馆的特色：首先，您可以突出鱼馆的特色，例如独特的菜品、美味的烹饪方式、舒适的环境等。例如：“今天去了一个不一样的鱼馆，这里的菜品味道鲜美，环境也很舒适，推荐给大家！”
分享美食照片：您可以分享鱼馆中的美食照片，让朋友们看到您的用餐体验。例如：“在不一样的鱼馆里品尝了这道美味的鱼肉，真的太赞了！”
讲述您的用餐经历：您可以讲述您的用餐经历，例如与朋友们的聚会、服务员的态度、价格等等。例如：“今天和朋友们在这个不一样的鱼馆里聚会，服务员态度非常好，价格也很合理，整体体验非常棒！”
分享餐厅地址：如果您希望朋友们能够亲自去体验这个鱼馆，您可以分享餐厅的地址。例如：“这个不一样的鱼馆在市中心，地址是XX路XX号，大家可以去尝试一下！”
总之，在分享朋友圈时，要突出鱼馆的特色和您的用餐体验，让朋友们有更深入的了解和兴趣。

家常安康鱼五大做法？

安康鱼是一种非常受欢迎的江西特色菜品，具有肉质鲜美、营养丰富、口感独特等特点。以下是安康鱼的五大家常做法：

1. 清蒸安康鱼：将清洗干净的鱼在肚子中放上姜片和香菜，然后将整只鱼放在蒸锅中蒸约15分钟左右即可。最后，在砂锅中放入油、葱、姜、盐等调料加热，淋在蒸好的鱼上面即可。

2. 红烧安康鱼：将清洗干净的鱼切成段，放入油锅煎至两面微黄后捞出备用。然后在另一个锅里加入少许油，放入姜片和葱段爆香，倒入适量的料酒和清水，加入盐、生抽和老抽调味。最后将煎好的鱼块放入锅中焖10-15分钟即可。

3. 酸菜安康鱼：将清洗干净的安康鱼切成块或段备用。将泡好的酸菜切碎，加入蒸鱼豉油、葱姜末等调料拌匀。然后将酸菜放在锅中加水烧开，再将安康鱼块放入焖煮20分钟左右即可。

4. 蒸排骨安康鱼：将安康鱼清洗干净后去掉内脏，用刀在两侧各切出2-3个口子，放上八角、香叶等辅料后稍微腌制一下。然后将排骨和姜蒸熟备用。最后将安康鱼和蒸好的排骨一起放入锅中，淋上少许生抽、芝麻油、白胡椒粉、葱花拌匀即可。

5. 香辣烤安康鱼：将安康鱼清洗干净晾干，切成厚片。然后将姜末、大葱段、尖椒、干辣椒等调料碾碎成泥，并加入盐、味精等调料拌匀。接着，在烤盘上铺上青菜叶或香蕉叶，再把调好的料涂在安康鱼上，放在烤盘中用小火烤制10-15分钟即可。

以上就是几种常见的安康鱼做法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

到此，以上就是小编对于特色鱼类菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色鱼类菜谱的3点解答对大家有用。