大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡厨房菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡厨房菜谱的解答,让我们一起看看吧。
虾仁芹菜木耳清淡的家常做法?
您好,虾仁芹菜木耳是一道清淡又健康的家常菜,下面是一种简单的做法:
材料:
- 虾仁:150克
- 芹菜:适量
- 木耳:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
把虾仁儿洗干净,用刀切成小段儿,然后把家里的芹菜洗干净,用刀也切成小段儿。
把木耳用开水发酵好以后控干,然后把家的铁锅烧热放上一点点油把虾仁儿,木耳,芹菜放到锅里进行翻炒3~5分钟。
用料:虾仁300g,黑木耳100g,红椒20g,西芹50g,料酒10g,油10g,淀粉 10g。
做法:
1.虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块。
2.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可。
1、芹菜去叶,洗净,斜切成段。木耳和银耳分别提前泡发,洗净,撕成片。鲜虾去壳去虾线,洗净,用厨房纸充分吸干水分,加入1/8茶匙盐,用手充分抓匀,腌制10分钟。
2、锅中烧开水,下入银耳和木耳,焯煮两分钟,捞出沥水。
3、炒锅中倒入适量油,烧至五成热,下入虾仁,滑炒至变色卷起,盛出。
4、底油继续加热,放入花椒粒小火翻炒至椒麻味儿释出,花椒变色,将花椒捞出不要。
5、底油中加入蒜片和姜丝,倒入芹菜,银耳和木耳,大火翻炒一分钟后,加入虾仁,再炒半分钟,调入盐,炒匀关火,加入少许味精,翻匀出锅。
家里比较忙没有时间做饭,我能做点什么简单的饭呢?越简单越好?
大家好,我是极简美食,我来回答这个问题。
方案一
开水冲泡燕麦片、黑芝麻糊、藕粉、奶粉、豆奶粉2分钟都能搞定,想口味好再放点核桃碎、大杏仁、瓜子仁等坚果。
干粮
干粮选面包、馒头、花卷、手抓饼一类现成的。也可以吃红薯、山药、玉米、土豆、南瓜等谷薯类粗粮,放微波炉里蒸8-10分钟就熟了。
蛋白质配五香豆干、煮黄豆、煮花生米、煎鸡蛋、蒸鸡蛋羹、冲鸡蛋茶、火腿肠、酱牛肉、煎鸡胸肉,提前备好,基本不好时间。
果蔬配点苹果、橘子、车厘子、木瓜这类吃着不觉得胃冷的水果,炒菜太费时间。
方案二
说一下在内蒙古生活的一些简单饮食习惯,如果为了快一般可以这样。
1、我们会炒制各种肉酱,牛肉 羊肉 猪肉甚至驼肉的,这样来不及做饭,我们会买切面或者挂面,把面🍜煮熟放入适量大块肉酱就可以了,比方便面美味多了
2.我们也会提前炖好一些肉块,牛肉 羊肉 驼肉都可以,不想做饭的时候,我们就会加入土豆🥔胡萝卜🥕块15分钟左右就熟了,做原味或者咖喱味儿的都可以,搭配米饭绝了!
3除了肉,内蒙古的小麦特别好,所以做出很好的面筋和凉皮来,不想做饭来一份面筋和凉皮也是很好的!
快速简单做饭的方法:把米洗干净,放进电仮锅里面,加水,然后在上面放一个小架子用来蒸菜,比较容易又有营养的就是,把买回来的瘦肉剁碎剁碎,然后可以加点剁碎的冬菇,加点盐,再加一个鸡蛋,所有都混在起,然后放在饭上面的架子,盖上电饭锅盖子,按煲饭就可以。同时可以在电磁炉上,等水沸腾后,把洗干净的青菜放在沸水中,盖上盖子,十分钟后,就可以捞起来,这样,一顿简单却莒养全面的餐就做好。
如果懒惰,不想另外洗多一个锅,不想洗青菜,也可以直接把一个西红柿直接切开放进饭里面,这样也保证有蔬菜可以吃,所以做饭真的很简单,问题是想做得好,就不容易了。另外我再随图附上拿手的一锅熟餐单,这样的另外一个好处就是,不仅仅煮饭方便,洗锅也方便,不会很油腻腻,简单冲洗一下就干净了,连洗碗也方便。
另外煮面,一锅熟也很快,把[_a***_]🍜,瘦肉,青菜,或者金针菇,肉丸等,一次性放进锅里,盖上盖子,十五分钟就可以了,😋
到此,以上就是小编对于清淡厨房菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡厨房菜谱的2点解答对大家有用。
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