蒸菜谱美食清淡_蒸菜谱美食清淡图片

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本文目录一览：

• 1、蒸菜菜谱(清爽健康,营养美味)
• 2、蒸菜菜谱大全
• 3、妈妈多给孩子吃蒸菜,推荐8道蒸菜,清淡又营养,孩子爱吃长得快_百度知...
• 4、简单零失败的清蒸菜谱!
• 5、求不油低脂的蒸菜菜谱

蒸菜菜谱(清爽健康,营养美味)

1、蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹就是我们在日常生活上最经常做的一种蒸菜了，尤其有营养成分。我们应该先将生鸡蛋打进碗中，再添加少许的盐和温开水打撒。

2、枸杞蒸鲈鱼是一道健康又美味的蒸菜。将鲈鱼清洗干净，加入大葱、姜片等调料进行拌匀，再撒上适量的枸杞，然后用保鲜膜包裹好，放入蒸锅中蒸制15分钟左右即可。

3、首先准备一点豆豉把它剁碎，然后再准备小半个菜椒，切成青椒粒，再来点生姜切成姜粒，4瓣拍扁剁成蒜粒，几根小葱切成葱花。

蒸菜菜谱大全

豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨是一道家常菜谱，以猪排骨为主要材料。将猪排骨切块，放入蒸锅中，加入适量的豉汁，用大火蒸煮20分钟，中途要不断搅拌，保证排骨均匀受汁。豉汁能够增加菜肴的香味，使得排骨更加美味可口。

萝卜蒸菜 主料：白萝卜500克 辅料：籼米粉（干，细）50克 调料：酱油10克，香油5克，大葱5克，盐3克，姜3克，味精1克 做法：白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末。米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。

蒸好后取出，趁热淋上少许香油，再撒上少许香葱末即可 剁椒鱼头 食材 鱼头、剁椒红黄各半 做法步骤 先将鱼头洗干净，剖开鱼头，放料酒，姜片腌制一会。

妈妈多给孩子吃蒸菜,推荐8道蒸菜,清淡又营养,孩子爱吃长得快_百度知...

大虾去虾头，剥去虾壳，去掉虾线，冲洗后控水，控干后放案板上切几刀，可以切成丁，也可以切碎一点，根据自己的喜好去做。切好的虾仁放在豆腐表面，然后将盘子放入蒸锅，开大火蒸十分钟。

准备嫩豆腐两块，切成一厘米左右的厚片，做这道菜用嫩豆腐、老豆腐都可以。切好以后绕着盘子摆一圈，剩余的放在中间，这样摆盘，成菜更加的美观，能够增加食欲。

多给孩子吃哪些蒸菜，好做好吃，孩子爱吃，身体长得快呢？土豆泥食物：马铃薯3个、牛乳少许、一勺生抽、小勺老抽王、适量黑胡椒、玉米粉、清水。

这道无油蒸鱼，肉质鲜嫩，营养好吃不长胖，老少皆宜。1，鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液等量的温水，充分搅拌均匀。2，将鸡蛋液表面的泡沫撇去，开水上锅，上面盖上一个平盘，大火蒸5分钟，再转中小火蒸8分钟。

【蒸芋头丸子】每年这个时候正是吃芋头的季节，芋头口感粉糯，营养丰富，把芋头外皮去除干净。把芋头切成薄片，再切成丝，用刮丝器切成刮成丝也可以，先放入盆中备用。准备一根腊肠，先切片，再切条，最后切成丁。

这道菜食材丰富，蛋白质、钙质都很高，很适合孩子吃，家长们学会了要多做。豆豉蒸牛肉 准备一块牛肉，切成薄片，加水浸泡五分钟，然后去掉血水，挤掉水分后加盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉，抓拌均匀。

简单零失败的清蒸菜谱!

清蒸菜谱一：清蒸江团 材料 主料：江团，火腿，水发香菇。盐，料酒，姜，葱，清汤，味精，胡椒粉。做法 江团治净后在鱼身两侧斜剞67刀，用适量盐，料酒腌渍入味。水发香菇片成薄片，火腿切成2厘米长的菱形片。

蒸香菇鹌鹑蛋 香菇10朵用淡盐水浸泡一下清洗干净，然后剪掉根掉，摆放到一个有些深度的盘子里。10个鹌鹑蛋先用清水浸泡一下再清洗干净，将鹌鹑蛋磕碎，放到每一个香菇里。

粉蒸牛肉的制作方法 粉蒸牛肉是一种低脂、美味的牛肉料理，我个人非常喜欢。

先将榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。锅中放油，炒肉末，将肉末连[_a***_]一起倒在豆腐上，上锅蒸。水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。

求不油低脂的蒸菜菜谱

1、苦瓜切成小段，去掉中间的瓤 锅中水煮开，加一勺油，加苦瓜焯水，焯水后就捞出，过冷水。把肉馅塞入苦瓜内，大火蒸10分钟。最后把蒸苦瓜的原汁倒入锅中，加生抽、淀粉勾成薄芡，淋上即可。

2、木耳铺在盘底，鸡翅摆在上面；水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火；撒入葱花和枸杞即可。

3、把多宝鱼处理干净，改花刀，用调料腌制，放进蒸锅里，大火蒸十分钟左右即可，出锅后浇上蒸鱼豉油，点缀上一些葱丝，即可食用，简单的做法，味道却不一般。

4、处理好的豆角，直接上锅蒸十分钟。准备料汁 ： 大蒜两瓣将其切成蒜末，小米辣一颗切圈，在里面浇入一勺热油。激发出料头里面的香味。然后加入生抽、陈醋调味就可以啦。

5、蒸淋茄子 将茄子切条放到蒸锅中蒸熟，将大蒜切末，葱切碎，青椒红椒切碎备用 将花生油烧开，浇到盛红辣椒干的碗中，自制的辣椒油。碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁。

6、将鸡蛋液放入蒸锅中，文火蒸至熟。炒锅烧热，倒入油烧热，下入肉馅炒散，再放入蒜末、姜末、辣豆瓣酱炒香，然后加入盐、白糖、少量水煮开，放入木耳再次煮开，用水淀粉勾芡，淋入醋、香油，撒葱花制成鱼香汁。

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