特色精品菜谱,特色精品菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色精品菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色精品菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 江苏溧阳十大名菜？
2. 唐山鸿宴饭庄十大名菜？
3. 阿甘小馆菜谱都有哪些特色好吃的？

江苏溧阳十大名菜？

溧阳位于常州市西南，地处苏皖交界处，“山青、水秀、茶香、鱼鲜”是溧阳四大特色，溧阳十大名菜 也闻名遐迩，下面就一一来介绍。 1、天目湖砂锅鱼头。十大菜之首，有“中国名菜”称号。

2、溧阳扎肝。以猪小肠，五花肉，猪肝，笋干制做的一道菜品，味道特别，为十大菜榜眼。

3、北山地衣。地衣营养价值极高，凉拌、清炒均可，做汤最佳，是地道的农家菜。

4、长荡湖大闸蟹。味道鲜美不输阳澄湖。

5、南山手剥笋。开袋即食，既可做休闲食品，又可入菜。

6、南山雁来蕈。食用菌的一种，以寒露时松花落地所生为最佳，异香味美。

7、竹箦风鹅。竹箦风鹅以当地农家土鹅为原料，具有“色、香、味、形”的四大特色，原汁原味，食后回味无穷。

8、溧阳白芹。温和清火，气味清香，上家极品。

9、溧阳香瓜藤。香瓜茎藤，可入药，可做菜，可解毒。

10、周城羊肉火锅。不比西北的羊，该锅甜中带鲜，辣里带香，风味独特。

溧阳十大经典名菜分别是：

江苏天目湖宾馆“天目湖牌砂锅鱼头”、

王新华家乡菜“溧阳扎肝”、

江苏天目湖人家“天目风香鸡”、

溧阳上黄“六指羊羔”、

溧阳竹箦合缘酒店“合缘老菜大肠”、溧阳宾馆“老牌粉丝肉圆”、

金峰饭店“石锅雁来蕈豆腐”、

横涧老四头“老四头母鸡汤”、

曹山紫竹林“豆花油条鱼”、

溧阳南山花园“美岕乌饭鸭”

1、北山地衣

北山地衣，“地衣鸡毛菜”，地道的溧阳农家菜。地衣是一种美食，凉拌、清炒或炖烧皆可，最适于做汤，别有风味。有的餐厅取名为“情人的眼泪”，一道极美味而浪漫的菜肴。地衣营养价值较高。

2、长荡湖大闸蟹

3、天目湖砂锅鱼头

溧阳宁有么有否晓着各个菜个 [扎肝] 五花肉、猪肝、油豆腐、笋干……捆列一待 好且到着么命哇 溧阳十大经典名菜仅屈于砂锅鱼头之后

唐山鸿宴饭庄十大名菜？

唐山红宴饭庄特色菜肴：

煨肘子、酱烧茄子、红烧裙边、酱汁瓦块鱼、肉烧冬笋于1999年被国家国内贸易局评定为中国名菜；

兰花虾片、官烧目鱼、红燕雪蛤羹，蟹黄鸡茸菜心、鸡汁广肚、菜胆鱼翅于2003年被中国烹饪协会评为中国名菜；

传统小吃“棋子烧饼”经过鸿宴饭庄面点师的精心研制，于19***年被中国烹饪协会评为“首届中华名小吃”。

阿甘小馆菜谱都有哪些特色好吃的？

阿甘小馆菜谱有多种特色好吃的菜品。
阿甘小馆菜谱融合了中西相关的美食元素，烹饪技巧独特，色香味俱全。
菜品风格则从创新菜品到经典菜品，涵盖了海陆空三大类，具有很强的口感与升级，能够吸引众多食客。
1. 阿甘小馆的招牌菜品包括炒饭，隆江虾仁，蛋挞，鳄鱼酱，黄绍雪的鹅肝片，以及由当地特色食材制成的各种美食。
2. 有很多时令特色美食需要关注，比如春季鳗鱼，夏季螃蟹，秋季蘑菇，冬季火锅等，一年四季都有不同特色的菜品供食客尝试。
3. 阿甘小馆的某些菜品可能价格比较高，但是每种菜品都是经过精挑细选制作而来，精致又美味，绝对值得一试。

到此，以上就是小编对于特色精品菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色精品菜谱的3点解答对大家有用。