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早餐喝豆浆吃什么呢?
1、喝豆浆最好搭配馒头、面包等淀粉类食品,这样豆浆中蛋白质等营养在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解作用,更容量吸收。
2、喝豆浆适合吃的食物有:豆浆里面可以加一些牛奶、红茶,调制成为豆奶茶,下午茶的时段,喝豆奶茶,配一些小甜品,能使心情愉悦。
3、钙质:食物来源有:奶制品、小鱼干及豆类制品(如豆浆)等。适量地摄取将有助于母体与胎儿钙质的吸收。铁质:摄取适量的铁质,可以改善孕妇贫血的问题。食物来源有:红肉(牛肉、猪肉与羊肉)、菠菜及黑芝麻等。
4、除了全麦食品外,馒头、包子、花卷、蒸饺等非油炸性的淀粉类食物也很适合搭配豆浆作为早餐。豆浆中所含有的蛋白质在进入人体后,可以在淀粉的作用下与胃液充分发生酶解作用,促进人体吸收。
5、用豆浆做汤羹。豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白,味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻。
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