贵州省特色年夜饭菜谱,贵州省特色年夜饭菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州省特色年夜饭菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州省特色年夜饭菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 年夜饭必备的家常菜菜谱？
2. 贵阳过年风俗是~？
3. 贵州铜仁的人结婚的习俗？

年夜饭必备的家常菜菜谱？

年夜饭制作的菜品不仅要考虑日常饮食习惯，还要考虑色香味及口感，更要注重菜品的寓意，适合年夜饭的大众家常菜：

荤菜：

       红烧肉，蒜香排骨，糖醋咕噜肉，红烧狮子头，红烧鲤鱼，西芹木耳炒虾仁，鱼香肉丝，梅菜扣肉，鱼香茭白，油豆腐酿肉，红焖羊肉等，清蒸鲈鱼，番茄炖牛腩，糖醋里脊，麻辣肥牛等

      素菜：西芹百合，粉蒸娃娃菜，姜汁莲菜，上汤西兰花，银杏果炒香芹，地三鲜，芹菜豆干，麻婆豆腐，韭菜炒香干，咖喱豆腐等

贵阳过年风俗是~？

1.去梵净山感受当地夜色建筑和生活方式

2.去西江千户苗寨打卡灯火辉煌的苗寨夜景，感受特色苗族文化

3.去有着“东方***”之称的镇远古镇感受当地的秀丽山水。贵州春节习俗有哪些？

3、熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

4、扫扬尘：扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。

那就是在家啃瓜子，打游戏，和朋友一起吹牛逼。和被催婚，，！

然后打***，吃饭，一天睡到晚，一天吃吃吃吃吃吃，过完年以后，你就会知道，你的体重根本不不忍直视，然后，拼命喊口号减肥，然后看到吃的就，一边纠结，一边下定决心吃了才有力气减肥，所以减肥，呵呵，呵呵

1、放鞭炮，这是春节的传统习俗之一，吃完晚饭后，许多小朋友会把准备好的爆竹在门外放。

2、贴春联，大年三十的早晨，一家人会早早起床，准备好窗帘和窗花贴在大门外。

3、走亲戚，大年初二大家都会带上礼物或者特产到亲戚家里做客

贵州铜仁的人结婚的习俗？

节庆活动

　　铜仁比较有名的节庆活动主要有“过赶年”

　　所谓“赶年”，就是比***提前一天过年。分布在沿河、印江、德江等县的土家人“过赶年”时，清扫房屋，杀年猪，敬家神，祭祖宗，吃团年饭。除夕夜烧旺火守岁。第二日清晨早早起床，不点灯，不用刀具，不乱泼水，不高声说话，全家团聚吃隔夜做好的现菜现饭。这个习俗一直沿袭至今，别具特色。

　　另外一个就是“赶坳”

　　各坳日期不同，但都是在风景优美的山坳或草坪上。“赶坳”以青年男女居多，身着盛装，男戴斗篷，女打花伞，在坳场上各找对象，相互对歌传情。随着市场经济的发展，坳场也成了侗族群众进行商品交易的场所。

到此，以上就是小编对于贵州省特色年夜饭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州省特色年夜饭菜谱的3点解答对大家有用。