做法

1、蒜切碎即可，姜切片，辣椒切圈；

2、烧开水，把排骨放入烧好水的锅里面，充分泡去血水，然后沸水中焯至表皮变色即可；

小炒排骨的家常做法如下:

排骨 300g 、 姜蒜 少许 、 青椒 5个 、 洋葱 半个 、 豆豉 少许 、 葱白 少许

烹饪步骤制作方法:

1/将新鲜直排改刀成1.5厘米见方的件,备用.

2/将新鲜直排件飞水高温拉油后放家常卤水中用卤制熟透后备用.

3/锅内烧干净色拉油至7成热,下入卤制熟透的直排件炸成外皮有酥脆感时倒出备用.

4/将杭椒稍微拉油后倒出备用.

5/锅内下料头炸蒜片,小葱度,干尖椒,阳江豆豉,姜甲片.花椒5粒炒香,加入直排件,杭椒段,料酒,生抽,盐味适量,红油少许,用锅铲中火下炒至香透!淋少许小麻油起锅即可

用料：排骨2斤、青椒适量、蒜2头、盐适量、清水500克

做法步骤：

步骤 1、青椒，排骨，蒜准备好

步骤 2、热锅倒入食用油，大概盖满锅底即可

步骤 3、倒入排骨不断翻炒

姜炒菜的家常做法？

姜炒菜的做法

1.将蒜，切好的胡萝卜，白葡萄酒，姜，和355毫升橄榄油倒到食品加工器里搅拌均匀，放在一旁待用。

2.将60毫升橄榄油在焖锅里烧热，将鸡肉煎黄后转为小火，上盖后蒸大约20-30分钟(按鸡肉大小决定)

3.加入土豆，胡萝卜块，洋葱和生姜苦艾酒酱。上盖，一直等到蔬菜煮熟但不烂。如果你加的是新鲜的青豆，在最后5-6分钟时加入即可。最后用盐和胡椒适量调味即可

家常菜发朋友圈句子？

今天做了一道超级简单又好吃的家常菜，分享一下食谱：糖醋排骨！让人一口接一口的美味，酸甜口感让人难以忘怀。做法也很简单，只需要把排骨煮熟，炒一下再加上调料煮热即可。这道菜不仅美味，而且健康，适合平常家常餐。今天的晚餐是糖醋排骨搭配米饭，真的太好吃了！大家也可以尝试一下哦~

多吃家常菜，常聊家常事，亲朋好友聚一堂；

爸妈常唠叨，亲人多叮咛，点滴关心暖心房；

谈笑增感情，交流添甜蜜，幸福生活万年长；515国际家庭日，祝你家庭美满，家人安康！

我今天做了一桌子家常菜，发给你们看一看，有猪肉炖粉条，锅包肉，鱼香肉丝，杀猪菜，小葱拌豆腐，将泥鳅，铁锅炖大鹅，地三鲜，因为我是东北人，这些东北的特色啊！欢迎大家前来品尝

每一次回到家吃到家常菜都会感觉这是最有烟火气的生活，自己在外面心心念念的就是妈妈的味道，如今吃到了最简简单单的一顿饭，都会让自己感觉分外的满足，自己从小就是吃着妈妈炖的豆角，排骨长大的，虽然吃过很多次，但是每次吃都会让自己感觉很惊艳。

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