山东农庄集团

本篇文章给大家谈谈山东农庄特色美食菜谱，以及山东农庄集团对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、求农家菜,鸡糊涂的做法菜谱
• 2、有亲戚在平度居住,我们正好去旅游,平度有哪些特色小吃?
• 3、山东特色美食炒鸡做法?

求农家菜,鸡糊涂的做法菜谱

三黄鸡处理干净，去掉鸡***，切成两半，冷水下锅。加葱段，姜片，料酒进行焯水，烧开后，洗去血沫。再重新冷水下锅，加几片姜，大火烧开后转中火煮3-5分钟，关火上盖泡二十分钟。捞出放凉。

做法：三黄鸡在清水中浸泡一会儿，然后把血水冲洗干净。姜拍散，葱切成段备用。在适量清水中加入鸡精制成冷鸡汤备用。

糊涂鸡的做法 通常做泡椒菜肴的主料，一般都要先焯水后，才正式烹调。

将三黄鸡清洗干净，去掉鸡腿，切成两半。冷水煲，加葱段，生姜片，料酒去烫，煮沸后洗净血沫。重新将水锅冷，加几片生姜，用高火煮沸，中火加热3-5分钟，然后关火。盖上并浸泡20分钟，取出并冷却。

一， 宫保鸡丁：鸡丁炒配花生米和葱姜蒜等调味，口味微辣甜，非常香。

农家小炒鸡的做法并不复杂，这道菜在很多土菜馆里人气特别的高，做法比较的简单，但味道确实是非常的不错，鸡肉特别的鲜美。

有亲戚在平度居住,我们正好去旅游,平度有哪些特色小吃?

1、平度的特色小吃有家常牙鱼块、店子火烧、腊杆子烧鸡、祁红熏蹄、热拌凉、南村脂渣、南村煎包、同和巧面、旧店水煮肉、开花馒头、大田豆腐。

2、热拌凉是平度的一道名菜，也是平度人请客吃饭必上的一道菜。热是炒的肉丝，凉是黄瓜丝、凉粉卷、西红柿丝、鸡蛋饼丝、黑木耳丝。

3、蟠桃大姜 蟠桃大姜，山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。

山东特色美食炒鸡做法?

1、【炒辅料】：八角5个、桂皮10克、生姜20克、花椒10克、干红辣椒20克，香叶5克，草果1个。【焖辅料】：甜面酱50克、黄豆酱50克、老抽酱油20克、生抽酱油10克，食盐适量，料酒20克。

2、山东炒鸡是中国传统美食之一，其口味独特，香气扑鼻，深受广大人民群众的喜欢。以下是山东炒鸡正宗做法，希望能够给喜欢美食的朋友们提供一些参考。

3、山东炒鸡的做法 鸡块在清水浸泡洗净后，冷水下锅，加入1勺料酒.4片姜片，水开后继续煮五分钟，撇去浮沫。期间准备葱段.蒜末.姜片切丝。将焯过水的鸡块迅速捞至冷水中洗浸，再迅速捞出。

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