学做菜家常菜菜谱,学做菜家常菜菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做菜家常菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学做菜家常菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 女生发自己做的菜怎么回复？
2. 焖菜、烧菜、煮菜的区别？
3. 做菜除了放盐，味精，酱油，还可以放那些调料，是指通用的调料，一般的菜都可以放的？

女生发自己做的菜怎么回复？

如果女生发自己做的菜，你可以这样回复对方。

哇，没想到你还有这个手艺呢，看起来真是不错呀。

有没有多做一些呀，明天中午记得带些你自己做的菜来公司，让我们都能跟着尝一尝。

真没想到你还藏着这么一手呀，什么时候给我们大家也露一露，让我们大家也都能尝一尝你做的菜呀。

我觉得你这个人真的非常的棒哟，以前的作为一个女孩子，你现在正在炒菜，让我觉得你真的是上的厅堂，下的厨房，你真的是令我非常的佩服，我我也希望你能够让我尝到你做的菜，不知道你的手艺如何的，有没有自己的拿手菜呢？

一看就是经常做饭的女孩子

太过分了，你居然会做菜，你这么会做菜，以后***嘛，这种事情交给我好了，千万别伤害你的手。

当我的心上人给我发他做的饭菜的照片的时候，我会给他回复哇，好香啊，真的是色香味俱全，人间美味啊，我好想吃，嘿嘿，我也好想吃你。

称赞，表扬，说：看着很好吃的样子，好想每天都能吃到噢。

焖菜、烧菜、煮菜的区别？

　属于不同的做菜方式，三者最大的区别就是做法不同。 　　烧菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。 　　焖菜是盖上盖子用小火焖熟，做出来的东西比较香。 　　煮菜是指将菜放入水中，然后放入各种调料，利用加热水过程将菜弄熟的过程，煮菜可以充分保留菜的营养。

　属于不同的做菜方式，三者最大的区别就是做法不同。　　烧菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。　　焖菜是盖上盖子用小火焖熟，做出来的东西比较香。　　煮菜是指将菜放入水中，然后放入各种调料，利用加热水过程将菜弄熟的过程，煮菜可以充分保留菜的营养。

做菜除了放盐，味精，酱油，还可以放那些调料，是指通用的调料，一般的菜都可以放的？

在日常生活里，做菜是大家每天都在做的一件事，一天三顿饭，至少有2炖会做菜，比如炒个小菜、炒肉丝、炖个汤、蒸个蛋花、做凉面等。在做菜的时候，咱们会用到的调料可就多了。因为调料齐全了，做出来菜品才是“完美”得菜品，才是好吃的菜品。

很多时候，咱们除了放盐、味精、酱油这三在调味品之外，还会用到很多的调料。比如咱们四川人讲究一个麻辣的口感，所以在做菜的时候，自然少不了花椒、辣椒、蒜头、老姜等。花椒又分为青花椒和红花椒，还有花椒面。辣椒分为干辣椒、干辣椒面、小米椒等。有的时候，还会加入一些孜然粉、藤椒油，有的地方还会放上一些蚝油。

除了上面说的比较通用的调料之外，咱们还要看是做的什么菜品。有些烧菜里面还会加入豆瓣酱、八角、草果、三奈、桂皮、香叶、白糖、香醋等。基本上都是属于一般菜里可以放的调料。

因此，在一般做菜的时候，都会用到很多的调料。做不同菜品的时候，放不同的调料。所以每家每户的调味品都非常多，瓶瓶罐罐、大包小包的调料。需要使用的时候，随取随放。

大家平时家里都准备有哪些调料呢？欢迎在评论区写下来哟。

葱姜蒜，这三种炒菜的时候用的特别多。

还有就是比如像白糖，醋，豆瓣酱，做烧菜、鱼香菜系、炒菜有时候也会用。

然后除了上面提到的那些，家里还会备的调料有干辣椒，花椒粉，花椒，鸡精，耗油，生抽，老抽，清油，淀粉，芝麻，香油。基本上备好这些东西，可以满足日常所需了。

到此，以上就是小编对于学做菜家常菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做菜家常菜菜谱的3点解答对大家有用。