文怡家常菜菜谱大全集

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本文目录一览：

• 1、清淡的菜谱家常菜有哪些
• 2、文怡家常菜:琳琅满目的美食珍品
• 3、清淡的菜谱家常菜

清淡的菜谱家常菜有哪些

清蒸鲈鱼 鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为中国四大淡水名鱼之一。由于其肉质***、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。

我知道的40道清淡家常菜谱有： 鱼香茄子。 蒜蓉炒蛋。 鱼香素菜。 干煸豆角。 小炒肉。 西兰花炒猪肉。 糖醋排骨。 蒜苗炒肉。 西红柿炒鸡蛋。 酸菜炖豆腐。1 炒蒜泥。1 豆豉鱼片。

清单的菜谱家常菜有：黄豆芽炒粉条、木耳炒鸡蛋、疙瘩汤。黄豆芽炒粉条 用料：黄豆芽、粉条、葱姜蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉。做法：将黄豆芽洗净。锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。

文怡家常菜:琳琅满目的美食珍品

1、首先要介绍的菜品，是据说十分受文怡欢迎的一款川菜——水煮肉片。这个大家喜欢的川菜，味道麻辣可口，独特的创意、配料协调、调料合理的特点，让肉片更加的美味。

2、中文名：文怡国籍：中国职业：主持人主要成就：文怡美食生活馆创始人代表作品：曾主持CCTV一1《天天饮食》擅长：美食性别：女个人生活博客与老公在巴黎生活的两年间，文怡开始学做美食。

3、干锅娃娃菜食物油麦菜适当、五花肉适当、茶树菇适当、豆干适当、植物油适当、盐适量、生抽酱油适当、十三香适当、耗油适当、老抽王适当、辣椒干适当、麻椒适当、韭菜苔适当。作法五花肉切片，用生抽酱油，盐，十三得腌渍十分钟。

4、经处理厥菜口味芳香滑嫩，再拌以调料，清爽可口，是不可多得的上品下酒菜。能够炒吃，或制作成梅干菜等。

5、我的家常菜合集 酸辣土豆丝： 准备食材。 清水清洗土豆丝。 锅里水开加一勺白醋，土豆丝焯水20秒。 蒜末干辣椒爆香。 加土豆丝，青红椒丝。 少许盐鸡精。 少许白糖。 一勺白醋。

6、琳琅满目的美食这一表达是正确的。琳琅是美玉的意思，这里用来形容各种美食的精美和诱人。满目则是充满视野、眼前都是的意思，强调了美食种类丰富、数量众多。

清淡的菜谱家常菜

1、清蒸鲈鱼 鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为中国四大淡水名鱼之一。由于其肉质***、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。

2、清单的菜谱家常菜有：黄豆芽炒粉条、木耳炒鸡蛋、疙瘩汤。黄豆芽炒粉条 用料：黄豆芽、粉条、葱姜蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉。做法：将黄豆芽洗净。锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。

3、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝，青辣椒切叮。全部材料放在一个大碗中。取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。

4、菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

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