粤菜菜谱减脂,粤菜菜谱减脂餐怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜菜谱减脂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜菜谱减脂的解答，让我们一起看看吧。

1. 捞陈饭的做法？
2. 广东菜和猴子腿是一种菜吗？
3. 广东夜宵十大硬菜排名？

捞陈饭的做法？

米饭5量杯

辅料

水适量

步骤1

将大米淘洗干净放入巧釜电饭煲甑锅里。

步骤2

将水倒入三脚釜中，水量在4.5刻度，将甑锅放入三脚釜中，这水量做出的米饭有点松软，如果喜欢硬一点的口感，再酌情减少水分。

步骤3

将三脚釜放入电饭煲中，盖上锅盖，插上电源。

步骤4

捞陈饭是一道传统的广东菜，做法简单却美味。首先，将白米饭煮熟备用。

接着，将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

用平底锅热油，倒入鸡蛋液煎至金***后取出备用。

再将锅中加热少许油，放入葱姜蒜爆炒，随后加入熟饭翻炒均匀。

接着，加入适量的豆豉酱、酱油、盐和糖继续翻炒，最后加入煎好的鸡蛋继续炒匀。

最后，撒上适量的葱花和香菜即可出锅。这道捞陈饭香气扑鼻，口感鲜美，是一道家常菜肴。

广东菜和猴子腿是一种菜吗？

是一种菜！

猴子腿儿本身就含有丰富的蛋白质，是蛋白质含量非常高的野菜之一，里面还含有氮磷钾等营养元素。老人食用，能够很好地预防高血压、心脏病，有降血脂的功效，想要减肥的人也可以试试这种野菜，还有减肥瘦身，清理肠道的作用哦哦

广东夜宵十大硬菜排名？

1.烤乳猪

烤乳猪是广东地区一道非常经典的硬菜菜品，这道硬菜经常会出现在许多重大的宴会当中，因为乳猪的分量非常的大，而且排场也非常的足，所以许多人都选择烤乳猪作为宴会当中的头菜和硬菜。

2.广式烧鹅

广式烧鹅是广东地区一道非常典型的粤菜硬菜菜品，在广州特色美食排行榜中，这道硬菜会选用优质的清远黑棕鹅，这种鹅的个头比较小，其肉质会更加的紧实细嫩，制作成为烧鹅吃起来会更加的酥脆可口，最好将其晾风之后再进行腌制烧烤。

3.白切鸡

白切鸡是广东地区一道肥嫩鲜美的硬菜菜品，这道硬菜经常出现在南方的菜系，以其精致美观而受到了许多人的喜爱，做好的白切鸡通体呈现出淡淡的***，一般是整鸡的造型，让人的观感变得非常好。

4.豉汁蒸排骨烧鹅

豉汁蒸排骨烧鹅是广东地区一道非常有名的硬菜菜品，这道硬菜所需要的食材非常多，需要选用猪肋骨处的排骨，然后将鹅块和排骨块一起炖煮，最后用豆豉调好的酱汁一起融入到菜品中。

5.清蒸石斑鱼

清蒸石斑鱼是广东地区一道营养价值非常高的硬菜菜品，这道硬菜选用的是肉质鲜美的石斑鱼，石斑鱼本身的鱼肉营养就很丰富，有着蛋白质、维生素A和维生素D等营养物质，对身体非常好。

到此，以上就是小编对于粤菜菜谱减脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜菜谱减脂的3点解答对大家有用。