澳洲菜谱减脂牛肉做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、
• 2、减脂餐之白萝卜炖牛肉
• 3、澳洲炖牛肉怎样做好吃?
• 4、西冷牛肉的做法,铁盘烤澳洲西冷牛肉怎么做
• 5、澳洲牛肉烧法
• 6、澳洲的牛肉怎样做好吃?

澳洲牛肉派的做法步骤图,澳洲牛肉派怎么做

1、玉米淀粉2小勺 土豆牛肉派的做法步骤 牛肉泥中加水，盐，黑胡椒粉以及烘焙苏打混合好，腌20分钟备用 土豆去皮切块，加适量的水没过土豆即可，加入1小勺盐，高火煮开后转中火煮至土豆变软，大约需要8-10分钟。

2、步骤1：准备肉馅 将牛肉切成小块，然后用刀背轻轻敲打几下，使其变得松软。将洋葱、胡萝卜和土豆切成小块，然后用搅拌机将其打成泥状。将牛肉和蔬菜泥混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀，制成肉馅。

3、牛肉腰子派的做法步骤 将蔬菜油倒入一个大锅中加热，煎炒牛肉，然后拿出来，放在一边。在同一个锅里翻炒腰子。加入洋葱，烧3-4分钟。将牛肉回锅，撒入面粉，让面粉裹在牛肉和洋葱上。

4、牛肉分中式和西式，制作也分两个派：中国国内：腌牛肉比例配方（大酒店使用，家庭可以参照用，用量按比例减）（1）牛肉5000克，食粉100克，味精50克，生粉150克，精盐50克，白糖75克，清水200克，生油150克。

5、生牛肉腌制牛排的做法如下：选一块有厚薄的牛肉。将牛肉荡涤一下，改刀成本人想要的形势，约1cm的厚片。用清水浸泡半钟点，泡出血水，换2-3次水。

减脂餐之白萝卜炖牛肉

1、牛腩整块洗净沥干水分，白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用，姜切片、葱切段；牛腩整块放入滚水中川烫，取出放入电压力锅；锅中同时放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟。

2、【减脂餐之白萝卜炖牛肉】【食材】：牛肉800g（不减脂的宝们用牛腩，味道更佳）、白萝卜1个。料酒1勺，老抽2勺，生抽2少，蚝油1勺，花椒粒，八角3个，香叶2片，桂皮1片葱，姜片，老冰糖1块（喜欢辣味的，放几个干辣椒、一勺豆瓣酱）。

3、萝卜去皮切块备用。牛腩整块入高压锅，加入适量清水、姜片煮15分钟。把煮熟的牛腩捞出任意切块。热锅加油，把牛腩和萝卜一同入锅翻炒，加少许盐和生抽。加入适量的牛腩汤大火煮开。

4、做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

5、白萝卜炖牛肉的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、铲子、盘子、碗、盖子、电压力锅、玻璃汤锅、牛肉、清水、葱、蒜、桂皮、八角、料酒、白萝卜、黑玉米、料酒、酱油、生抽。

澳洲炖牛肉怎样做好吃?

1、第一步：炖牛肉用牛腩最合适，口感最佳，把牛肉冲洗干净，切成大一点的块。放进盆中，加白酒、食盐、生姜片、花椒，用手多涂抹几遍，放进冰箱腌制。

2、炖牛肉的好吃做法 炖的时候盐要在牛肉八成左右热的时候加，否则会使牛肉中的精华汁液成分迅速流失，吃起来有点柴炖牛肉要用热水炖，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

3、你好！首先，炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

4、要把牛肉炖烂，可在炖肉时往锅里加几片山楂片，然后用文火慢慢炖煮，这样可使牛肉酥烂且味美。另外，煮牛肉时，应该先将水烧开，再往锅里放牛肉。这样不仅能保存肉中的营养成分，而且味道特别香。

西冷牛肉的做法,铁盘烤澳洲西冷牛肉怎么做

澳洲西冷牛排的做法 然后用手在西冷牛排表面轻轻***，让黑胡椒碎和盐分附着在西冷牛排表面。

西冷牛排 150g、黄油 1盒、黑胡椒酱汁 1包、黑胡椒粉 半勺、盐巴 半勺。将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。

将冷冻的西冷牛排提前半小时放冰箱冷藏室缓化，用厨房纸吸去血水。平底锅涂薄薄一层黄油 开大火将锅烧热，牛排放入，煎40秒 翻面再煎40秒 用食品夹子夹住牛排，立起来将四周煎一圈，锁住水分。

准备食材 制作西冷牛排需要准备好牛肉、盐、黑胡椒、橄榄油等食材。选择优质的牛肉，切成厚度约为5厘米的块状，使其易于烹饪。

澳洲牛肉烧法

1、牛肉的烧法如下：主料：牛肉600g。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把。牛肉切小块，放入冷水锅中煮沸，煮沸后倒出水，控干牛肉。

2、红烧牛肉制作方法如下：将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。

3、牛肉的烧法多种多样，常见的有煮、炖、烤、煎等。其中，煮和炖是让牛肉变得嫩滑的较好选择。煮牛肉时可以先用热水将肉质表面的血水烫干净，再加入八角、香叶、料酒等佐料，煮至断生即可。

4、牛肉好吃的烧法如下：主料：牛肉255g、土豆2个、西红柿2个。辅料：大葱1根、生姜1小块、黄冰糖10g、生抽30g、老抽3g、食用油适量、盐适量、番茄酱1勺、料酒1勺、八角1个、香叶1g。把牛肉清洗干净，切成小一点的块。

澳洲的牛肉怎样做好吃?

1、澳洲牛肉，腹肉心部位，适合炒着吃 2澳洲牛肉顶刀切片后，再切丁，加入盐胡椒粉梅子酒和少了橄榄油浸渍备用 3红黄彩椒酸黄瓜切丁备用，泡椒切小段 4米饭放入容器中约备用 5锅中倒入少许油，油温约7成。

2、切时应逆着[_a***_]纤维的方向，切成薄片装盘即可。

3、牛后腿肉做成卤牛肉比较好吃，具体做法如下：用料：澳洲牛腿肉（去骨）500g、大蒜三大瓣、姜三大片、八角一颗、任意豆瓣酱一大勺、生抽三大勺、盐半勺、糖半勺、十三香半勺、干辣椒三个。

4、将洗净的牛肉涂上食盐和胡椒粉。 在平底锅中倒入橄榄油，将牛肉两面煎至微焦。 放入切好的蒜瓣，加入一点猪油。 将牛肉切成小块，淋上白酒，点燃使其燃烧。 最后浇上酱汁，即可享用。

5、原切牛肉怎么做好吃 冲去表面的血水，不能用热水哦。加少许盐，黑胡椒粉，酒，研制20分钟。撒些披萨草增添香味，当然用罗勒叶应该更好。20克黄油入锅，用其他油不是不可以，就没有西式菜的味道。

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