待客家常菜做法大全有图

本篇文章给大家谈谈待客清淡菜谱大全价格便宜，以及待客家常菜做法大全有图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、下饭下酒,美味简单营养,待客也能撑场面的家常菜有哪些呢?
• 2、香味四溢,营养丰富,鲜香下饭,待客不用愁的家常菜有哪些?
• 3、过年待客菜谱的10个菜都有哪些?
• 4、家庭聚餐菜谱大全
• 5、哪几道家常菜的做法,色香味俱全,营养健康,百吃不腻,待客很不错呢?

下饭下酒,美味简单营养,待客也能撑场面的家常菜有哪些呢?

锅包肉，小鸡炖蘑菇，铁锅炖，小龙虾，还有清蒸鲈鱼，清蒸生蚝，这些都是比较豪气的下。

沸水入锅蒸八分钟取下。糖醋排骨食物：猪排骨、盐、糖、陈醋、生抽酱油、老抽王、米酒、花椒粒、良姜、八角茴香作法将猪排骨清理干净后绰水，煮锅添加适量水、米酒、花椒粒及八角茴香，放进猪排骨烧沸后文火煮半小时。

糯香苞米排骨作法：檽米清洗，用清小水泡30min，排骨冷烧开，绰水，放入两块姜。

麻辣红油鸡腿做法：锅中烧水，把鸡翅装进去煮开，取下马上浸在凉水里冷透。切片。锅中加点油，放进花椒粒炒出香味，留油，摘掉花椒粒。丢掉花椒粒后，放进干辣椒段和蒜茸，稍炸，歇火。

取一个小盘股，向盘里添加1小勺纯蜂蜜，1/2汤勺水，拿勺子拌匀就可以。红烧大虾食物：明虾按斤称、姜片三四片、蒜五六瓣、辣椒干随便、八角一两颗、米酒、生抽酱油两三勺、老抽王二勺、盐一丝、糖一丝、味精少量。

香味四溢,营养丰富,鲜香下饭,待客不用愁的家常菜有哪些?

豆瓣炒土豆茄条作法土豆切粗条。茄子切粗条，放少许盐腌一下。让茄子略微脱干，不易去油。锅里下油进行爆香大蒜瓣，把马铃薯煎到半生熟煎黄。一定要煎到半生熟，要不然马铃薯半世，长茄子早已酥烂了。

杏鲍菇烧鸡块原材料：鸡腿、香菇、朝天椒、姜片、大蒜瓣、米酒、生抽酱油、耗油、白胡椒粉、白糖、盐。作法：鸡翅清洗斩成一小块，加适量米酒、白胡椒粉、食用盐翻拌腌制。香菇切割成滚刀块，朝天椒切片。

香菇油麦菜食材：香菇，油麦菜，油，盐，糖，大蒜。做法：油麦菜洗净，直接用手折成段，发泡的香菇切厚片，蒜子剁成末。

茄子去皮切割成大条，2个蛋添加80g木薯淀粉和一小勺盐调为全蛋液。油烧沸5分熟，维持文火，长茄子裹鸡蛋液入锅炸得定形捞起来；炸好的茄条。

过年待客菜谱的10个菜都有哪些?

年糕炒鸡蛋 嫩***的鸡蛋配上Q弹的年糕，口感滑嫩喷香，是一款下酒菜之外的美味汉堡。炸虾球 又酥又香，这个过年必不可少的开胃小菜能让宾客快速进入佳节的气氛。

将香葱，大蒜，辣椒分别均匀的撒在黄瓜卷上，再淋上料汁，开胃解腻的凉菜，黄瓜卷就做好了，怎么吃都不腻！【第十道，油泼杏鲍菇】食材： 杏鲍菇500克、小红辣椒适量、绿辣椒适量、香菜适量、香葱适量、蒜适量。

【炖肘子】所需食材：肘子1个，盐6克，酱油，生抽，葱姜蒜段，冰糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒 做法：肘子去除表皮的毛。清水中浸泡一两个小时。飞水去除浮沫。捞出冲洗干净。准备配料。

一锅炖——盆满钵满 这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。

家宴菜谱12个菜 第1道：孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸，也可以红烧，都很美味。

、五福临门 五福临门属于家常菜菜谱。是根据，五种健康食材香菇、素鸡、烤麸、金针菜（黄花菜）、鹌鹑蛋、五种主料和小红枣、枸杞子等烹饪及菜式成品的码盘造型和五味口感而命名。

家庭聚餐菜谱大全

家庭聚餐菜谱大全有：清蒸鱼，宫保鸡丁，红烧肉，麻婆豆腐，糖醋里脊。清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴，既能保持鱼的鲜味，又不会太油腻。做法很简单：先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟，然后淋上些酱油和色拉油即可。

西芹炒腊肉，是一道美味佳肴，主料是腊肉，西芹。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效。青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。

红烧肉 红烧肉是东北地区特别是山东家庭及饭店待客之必备佳肴。这道菜色香味美，口感绵软，肥而不腻，具有极高的美食价值。 酱鸭 酱鸭是汕头地区非常有名的当地特色小吃。

适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。

哪几道家常菜的做法,色香味俱全,营养健康,百吃不腻,待客很不错呢?

啤酒鸭做法将青红椒切小块，姜切片，蒜拍碎。鸭洗净后斩小块，冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后捞出控干。锅里热油，爆香姜蒜，放入鸭肉不断的翻炒，炒干水分。

果汁猪里脊肉作法：里脊清洗，切割成长条状的厚小肉，放进少量盐、白胡椒粉、米酒、油，抓匀，放置约10min。葱切丝；姜切丝；碗里放进果汁、白砂糖、白米醋、冷水，调均匀成汁。

麻辣毛血旺做法：提前准备食物：鹅血、豆芽、方香肠、黄喉、黑百叶窗、火锅料、郫县豆瓣酱、干小红辣椒、麻椒、盐、米酒、小葱小香葱、清鸡汤或冷水、生姜片。将鹅血、方火腿切片，百叶窗清洗清理干净，切割成丝。

做法 腐竹泡发，切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水，捞出过凉水。烧热油，葱花炝锅。放生抽炒香，放腐竹炒到入味。放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。

撒小香葱末、盐、倒生抽和生抽调味、色调，翻拌匀就可以。

多分钟过去，水也炖得差不多了，随后倒进切成小块的土豆条，翻下，大约炖10分钟左右就行了。以后放进盐，调至自己想要口味（提议少放些，由于郫县豆瓣酱、生抽很咸的），让入鸡精，煸炒。出锅了。

关于待客清淡菜谱大全价格便宜和待客家常菜做法大全有图的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。