大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于局气餐厅菜谱特色菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍局气餐厅菜谱特色菜的解答，让我们一起看看吧。
局气餐厅十大特色菜？
【局气文房烤鸭】烤鸭现在真是臭大街了，想要鹤立鸡群真不是件简单的事儿~局气家的烤鸭，独特之处在于，可以自己在鸭身上题字喏，俺们写的“好吃”哈三盘，皮、肉、皮肉相连。
【私房猪耳】特别喜欢这种石器的餐盘~上层的肉皮冻融入了醋与蒜的元素，和下层的猪耳一起入口，头回吃不用蘸料却也味道丰富的猪耳，不愧为私房!咯吱盒居然小惊艳了我一把!不着一丝油星，咔滋咔滋异常酥脆，搭配糖霜，甜口儿的尝试竟然是成功的!
【兔爷土豆泥】局气家的菜品真是用心到极致了!把土豆泥做成兔爷的造型，即便不吃，看着就喜庆!这道已然获准专利的土豆泥，搭配了鸡汁和沙拉酱，和土豆泥拌匀后品尝，颇有些俄式的风味，洋葱和酸黄瓜的融入增添了异域风情。
【捣蒜茄子】茄泥，就是要用这种杵臼捣出来的才好吃~茄子软烂，被料汁均匀、充分的包裹。
【香芒麻豆腐】怎么能想到用芒果和麻豆腐搭配呢?关键是二者一起入口后的味道毫无违和感!麻豆腐不会过稀、过油、过腻，青豆、雪里蕻样样具备正宗无疑，熟透的芒果增添了一丝的酸与甜，避免了有些食客难以接受羊油味儿重的特性。
【一物降一物】现场用卤水将豆浆幻化为鲜嫩无比的豆花!配料每个人可依据自己的口味酌情添加~好玩儿又好喝的豆花。
【青酱肉卷饼】上乘的讲究五花肉，带皮且肥瘦相间，卷饼也是软润通透。
【红烧酥骨大鲤鱼】真是好多年吃不上吃口儿了!小时候刚有下馆子这么一说的时候，只要是吃鱼，基本都是这道红烧口儿的酥骨大鱼，泪流满面呀，记忆中的味道呀。
【二姐夫熏肘子】见了肘子真身才豁然开朗，这么大一只口袋饼、萝卜条、腌黄瓜、蘸酱、配菜……搭配的还真是全乎~夹一块带皮有肥的肘子肉，蘸着甜口儿的泰式酱汁，好吃。
局气餐厅是和德云社协办的，所以这里的菜式大部分都是出自于郭德纲的相声，特色菜第一名大肠刺身，于谦父亲的最爱。
第二名卤煮。
第三名炸酱面。
第四名于老师的菊花。
第五名救命菜。
第六名夸炖鱼。
第八名虾片打卤面。
第九名张云雷方便面。
第十名半份早餐。
西单十大必吃馆子？
1、HOME THAI·泰瑶（西单大悦城店）
2、桂满陇-西湖船宴（西单大悦城店）
3、锦府盐帮·罗宅（西单大悦城店）
4、局气（西单店）
5、墨纪MOJI墨西哥餐厅（西单大悦城店）
6、YQNNANS蒸汽石锅鱼·云南菜（老佛爷百货店）
8、外婆家（西单食宝街店）
9、鹿港小镇（西单大悦城店）
10、聚十三烤肉博物馆（西单商场店）
局气德云社店跟哪个德云社相邻？
跟德云社牌楼相邻居，名字叫“局气德云社店”。也许还有很多朋友去过这家饭店吃饭，里面充满了各种德云社元素，八个包间分别用“云鹤九霄龙腾四海”来命名。
店面挂着德云社演员穿过的珍藏版大褂，就连菜品的名字都是满满的德云社味道，比如有道菜就叫“抽烟喝酒烫头”。
到此，以上就是小编对于局气餐厅菜谱特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于局气餐厅菜谱特色菜的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.doutuiyun.com/post/4301.html
