大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛腩菜谱减脂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛腩菜谱减脂的解答,让我们一起看看吧。
排毒减肥食谱胡萝卜炖牛肉制法是什么呢?
这是刚炖好的咖喱牛肉,其实也没有什么方法,牛肉切块,泡过冷水去血以后就用黄咖喱酱腌过夜,也可以用黑胡椒和糖,然后就是用电饭锅炖,因为还在学校住,电饭锅比较方便。
先放切丝的洋葱,然后是土豆,最后胡萝卜,再把牛肉放最上面,稍微加点水,不要完全没过最上面的牛肉,肉和洋葱都会出水。
黄咖喱做出来会比较辣,用黑胡椒和糖腌出来比较甜。我的电饭锅有煮汤功能,慢炖两个小时两次,出来的牛肉非常软,一次做了一整锅,一公斤牛肉,因为健身的关系,牛肉很瘦,一样非常软,一个礼拜的都有了,宿舍有个小冰箱
辅料:草果2枚2枚、清水700毫升700毫升、盐700毫升、陈皮700毫升、料酒10毫升
1、将牛腩洗净切成小块,甜玉米洗净切成段,胡萝卜洗净切成小块;
2、烧适量热水,水开后将牛腩放入汆烫5分钟,然后捞出,水倒掉不用;将牛腩放入砂锅,加入水、草果、陈皮和料酒,大火烧开,转小火煲煮1个小时;
3、放入甜玉米继续煮1个小时,然后加入胡萝卜煮20分钟,加盐调味即可。
芋头烧牛腩热量?
较高。
原因是牛腩中含有较多的脂肪和蛋白质,每100克的牛腩肉中脂肪含量可以达到8-12克,热量可达到250-300千卡左右。
此外,煮牛腩的方式也会影响其热量,如果用大量的油炒、烧煮,会增加热量,而清蒸、烤等方式则可以减少热量的摄入。
饮食健康方面建议,摄入牛腩时要适量,选择烹饪方式,搭配合理的蔬菜和碳水化合物,保持平衡饮食。
100克牛腩含332千卡热量,算红灯食材,搭配香菇和芋头能有效控制热量的摄入。芋头100克含56千卡热量,在根茎类蔬菜中已经非常安全,干香菇100克含274千卡热量,搭配的几个香菇所含热量微乎其微。我的观点一直不是靠节食来减肥,希望吃得健康,保证营养的同时还能保持身材,只要合理安排,是绝对能做到的,盲目节食这不吃那不吃对身体有害无益。
像这种高热量的红灯食材可以吃,但要控制摄入量,搭配其他低热量的食材来吃,这样一天摄入的热量就均衡,营养也够。
牛腩炖茄子做法?
原料
茄子200克
红椒、青椒各35克
豆瓣酱7克
盐3克
做法
1.茄子洗净去皮,切丁;青椒、红椒均洗净切开,去籽切丁;熟牛腩切小块。
材料牛腩,茄子
做法:
1.茄子切成小块,撒适量盐腌制十分钟,把腌出的黑水倒掉,用清水洗干净
2.成和茄子差不多大小的块,用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆~~(这是让牛肉滑嫩的重要一...
3.锅里倒油,烧热后,将茄子倒入炸,炸至茄子金***后捞出控油(想减肥的请过一遍热水)
4.锅里留适量油,将牛肉倒入滑炒,时间不能太长,火大了牛肉就不会滑嫩了
5.将锅里多余的油倒干净,只剩牛肉,加入一大勺剁碎的豆瓣酱,加入剁碎的大蒜和葱姜末煸炒入味
到此,以上就是小编对于牛腩菜谱减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛腩菜谱减脂的3点解答对大家有用。
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