唐山美食特色菜谱

今天给各位分享唐山美食特色菜谱的知识，其中也会对唐山本地特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、唐山小吃有哪些?
• 2、唐山宴十大必吃美食都有哪些
• 3、唐山有哪些好吃的美食
• 4、唐山美食有哪些?
• 5、唐山什么特色好吃的
• 6、唐山十大必吃美食

唐山小吃有哪些?

1、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

2、手工豆腐是一道唐山传统美食，也是中国北方地区非常有名的一道小吃。它是由黄豆经过发酵、蒸煮、磨浆、过筛、煮沸等多道工序制成的。手工豆腐味道浓郁，有淳香和食感弹滑之美，是一道非常健康美味的食品。

3、棋子烧饼 ：在唐山的风味美食中，棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼，则被取名为棋子烧饼。

4、唐山蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北唐山一种味道香甜的唐山小吃，那是一种制作复杂、香油炸过又要浸了蜂蜜的面食。糖很甜，酥酥的脆脆的粘粘的，还有拉丝儿，是一种被当地人传颂的特色美食，无数故事组合成这一美食的历史。

5、芝麻片 传统小食品之一，历史悠久。成品为小方块，色泽乳白，质地细密，松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致，制作认真，产品规格、组织、口味均臻于上乘。

6、形状像一只小鼓，大小如同棋子。使用大油和香油合酥，金***，酥脆爽口，有糖、肉、什锦、火腿、腊肠等多种馅心。芦花鸡。这算得上是唐山的一道传统名菜了。选用芦花纷飞的季节里刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料。

唐山宴十大必吃美食都有哪些

炸驴肉是唐山必吃美食中最受欢迎的一种。它是由驴肉筋和肥肉均匀切成小块，再放入热油锅中炸制而成。炸出的驴肉金黄酥脆，口感非常好。

唐山麻糖：是唐山传统的汉族名点。棋子烧饼：个似棋子，香酥可口，馅料丰富。刘美烧鸡：做工精细，配料考究。万里香烧鸡：外形美观，味道鲜美。乐亭缸炉烧饼：用特制缸炉烤制，香味浓郁，脆而不硬。

棋子烧饼 棋子烧饼是冀东一带的传统名吃，因其小巧玲珑、形如棋子而得名。棋子烧饼源于丰润县。1925年该饼的创始人被唐山九美斋点心馆聘去，从此，棋子烧饼便逐渐成为唐山名食。

唐山有哪些好吃的美食

唐山麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间，唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。

棋子烧饼 ：在唐山的风味美食中，棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼，则被取名为棋子烧饼。

蜂蜜麻糖：蜂蜜麻糖是一种味道香甜的唐山小吃。色泽淡黄，清脆香甜，甜而不腻，是每个唐山人春节送礼的不二选择。花生酥糖：是以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉制做而成。

唐山美食有哪些?

1、饹馇。饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有不吃咯扎宴，不算到唐山的说法。

2、东陵糕点。松软可口，极具特色。像十八件、龙井饼、麒麟酥、七星点子等这几样都很美味，甜而不腻。蜂蜜麻糖。淡***，片薄如纸，形状有点像花朵。入口即化，带着股桂花的清香，吃起来又脆又香。棋子烧饼。

3、唐山美食有：棋子烧饼、唐山麻糖、酱汁瓦块鱼、花生酥糖、蜂蜜麻糖等。棋子烧饼 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓，类似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。

4、棋子烧饼 棋子烧饼是河北唐山地区的特色小吃，以大油和香油合酥制作，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，外表金黄酥脆，肉馅鲜香。棋子烧饼便于保存，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，是唐山的特色美食之一。

唐山什么特色好吃的

1、缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱。

2、唐山十大名小吃有：唐山虾酱、棋子烧饼、东陵糕点、酱汁瓦块鱼、唐山绿豆咯扎、芦花鸡、义盛永熏鸡、蜂蜜麻糖、十里海对虾、南堡面条鱼。唐山虾酱 虾酱又名虾糕。

3、唐山菜属于典型的北方菜，受山东菜和宫廷菜的影响较深，口味偏咸，外观朴实，分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等，蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味小吃。

4、东陵糕点。松软可口，极具特色。像十八件、龙井饼、麒麟酥、七星点子等这几样都很美味，甜而不腻。蜂蜜麻糖。淡***，片薄如纸，形状有点像花朵。入口即化，带着股桂花的清香，吃起来又脆又香。棋子烧饼。

5、唐山棋子烧饼棋子烧饼是唐山市的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，表面有芝麻，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

6、唐山特色美食有：饹馇 饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。

唐山十大必吃美食

唐山必买的十大特产有棋子烧饼、花生酥糖、麻糖、万里香烧鸡、刘美烧鸡、唐山虾酱、黔西板栗、乐亭缸炉烧饼、磨盘柿子、唐山陶瓷。棋子烧饼 ***烧饼是唐山地区著名的特色小吃。小烧饼有一个圆肚子，就像一个棋子。

蜂蜜麻糖：蜂蜜麻糖是一种味道香甜的唐山小吃。色泽淡黄，清脆香甜，甜而不腻，是每个唐山人春节送礼的不二选择。花生酥糖：是以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉制做而成。

棋子烧饼 ：在唐山的风味美食中，棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼，则被取名为棋子烧饼。

肉饼烙子 Tangshan十大必吃美食中最有名的当属肉饼烙子了。它是由肉饼、烙子皮和酱料组成的一种传统美食。肉饼烙子的制作非常考究，制作过程中将肉饼味道最佳的部分挑选出来，再经过多次调味，制成香味十足的肉饼馅。

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