【1】锅中放水，将排骨和花椒放入，焯水去血沫；【2】只将排骨捞出，放入盅内，再放入葱姜八角；【3】把水果玉米切段，放入盅内。

不锈钢盆可以炖肉。合格的不锈钢餐具都是非常安全的，而且轻便耐用、耐腐蚀不生锈，只是加热不会产生有害物质，因此是可以用来煮东西，而且不锈钢的导热性也比较好。

可以，我刚买了天际一锅三胆隔水炖（电炖盅），内部是不锈钢材质，把陶瓷内胆拿出来，可以直接烹饪，真正一锅多用，这也是我看中他的原因。

不锈钢锅可以用来炖排骨，但是要注意的是，不锈钢锅的热量传导性比普通锅差，所以炖的时候要控制火候，不要太大，以免烧焦排骨。另外，炖的时候要加入适量的油，以免排骨粘锅。

雪里红可以用白钢盆腌吗?

1、完全是可以用这个进行腌制的呀，而且这个腌制起来的时候特别好吃，一般来说需要一个月左右。

2、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。雪里蕻摘去黄叶，切根，放清水里清洗干净。

3、雪里红，盐，花椒，酱、、蒜、葱、干红椒。雪里红的腌制方法 将雪里红去除带有的黄叶，并且把它的根部去除，用清水冲洗干净后晾干。

4、此时雪里蕻颜色变深，出水多，可以揪一点尝尝咸淡。这种方法可谓速成法，能在短时间内将菜腌好入味。雪里蕻的腌制方法三 原料：雪里蕻、粗盐各适量。做法：把雪里蕻清理下，摘掉黄叶，用清水冲洗干净根部的沙土。

5、盐的使用量只有多不可以少，腌酸菜的腌菜坛子一定要没有水无油渍，不然腌酸菜会烂掉。最好用夹层玻璃、陶泥等做成的罐、坛来腌渍，不宜铁、铝、不锈钢板等。另外，你俺菜时也干万不可以在手里留出一切护肤产品。

家常菜菜谱

1、家常菜菜谱：农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾等。

2、家常菜菜谱有：韭菜烧猪血、农家小炒肉、清蒸鲈鱼、芹菜炒香干和凉拌凤爪。韭菜烧猪血 猪血物美价廉，吃法也是多样的，而这样做出来的猪血鲜嫩入味，没有一点儿腥味，味道很容易被接受。

3、家常菜菜谱做法大全有：糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。

4、家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

电饭煲便当菜谱:简单美味易学

1、电饭煲便当菜谱做法一：蜜汁叉烧肉 原料：梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。做法：准备好食材。把肉洗干净，沥干水份。然后用叉扎一些小洞。把姜剁着姜未，用手捏出姜汁，滴在五花肉上。然后加进料酒。

2、红豆粥是一道非常简单美味的小吃，电饭煲煮红豆粥更是非常方便，只需要将红豆和洗干净的糯米加入适量的水中，煮到软烂就加入糖、盐搅拌均匀即可。

3、准备好排骨，再准备一些佐料：生姜，蒜头，八角，盐，味精，酱油，醋，排骨切成中等大小，把佐料放进去，用电饭锅蒸，排骨蒸烂即可，这道菜我们这里称酥排骨，味鲜，肉嫩，非常好吃！也可以酥鸭。

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