冬瓜菜谱家常炒菜做法窍门

今天给各位分享冬瓜菜谱家常炒菜做法窍门的知识，其中也会对冬瓜的家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、有关冬瓜的菜谱大全
• 2、冬瓜的家常食疗菜谱
• 3、家常炒冬瓜又简单又好吃
• 4、有没有关于冬瓜的菜谱?
• 5、冬瓜可以跟什么食材搭配,做出哪些美食?
• 6、菜谱家常菜做法冬瓜

有关冬瓜的菜谱大全

关于冬瓜的菜名：红烧冬瓜、海味冬瓜、冬瓜炖粉条、香煎冬瓜。

虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

参芪鸡丝冬瓜汤 材料：鸡脯肉、冬瓜片各200克，党参、黄芪各3克，盐、黄酒、味精适量。做法：鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内，加水500毫升炖至八成熟，氽入冬瓜片，调入盐、味精、黄酒适量，冬瓜熟透即可。

冬瓜煲排骨，玉米，胡萝卜等，汤好吃又营养冬瓜是一种食用价值非常高的食物，可以用来炒菜，也可以炖汤食用，冬瓜可以和排骨，玉米等一起炖汤，这样炖出来的汤鲜香可口用冬瓜炖汤可以把冬瓜皮去掉，一般冬瓜皮的口感是比。

小炒冬瓜：【制作主料】：冬瓜1块、甜椒1个 【制作调料】：大蒜2半、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺 制作方法和步骤： 把冬瓜去皮改刀切成比硬币稍微厚一点的片，然后装盘备用。

冬瓜的家常食疗菜谱

1、冬瓜皮可以和虾皮一起吃，对于利尿消肿有好处，而且也可以起到补钙的作用，是不错的一道开胃食谱。

2、冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。

3、准备冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。

4、在咸汤部项下，列有冬瓜鸭汤、冬瓜腹内（鸡鸭内脏）汤、冬瓜臼（即冬瓜盅）、冬瓜肉丁汤、干贝冬瓜汤、菜脯（萝卜干）冬瓜汤、火腿冬瓜；在甜汤部项下，则有一道冬瓜燕窝汤。以上都是潮州家常汤品，平民人家都能喝上。

5、排骨，冬瓜，枸杞，瑶柱 做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

6、原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。 制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量， 盛入碗中或汤盆中即成。

家常炒冬瓜又简单又好吃

1、首先我们准备一下食材：冬瓜一小块，先把冬瓜的外皮削去，冬瓜瓤去掉不要，然后把冬瓜切成小块，放在水中用清水浸泡。 大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，大葱白一小段切成葱花放在盆中。

2、冬瓜去皮去瓤，切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

3、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

4、步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。

有没有关于冬瓜的菜谱?

小炒冬瓜：【制作主料】：冬瓜1块、甜椒1个 【制作调料】：大蒜2半、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺 制作方法和步骤： 把冬瓜去皮改刀切成比硬币稍微厚一点的片，然后装盘备用。

关于冬瓜的菜名：红烧冬瓜、海味冬瓜、冬瓜炖粉条、香煎冬瓜。

放入冬瓜，加入盐调味，放上香菜，冬瓜丸子汤就做好啦。

蚝油海米烧冬瓜 用料：冬瓜块500g、海米10g、蒜2瓣、植物油10ml、蚝油25g、盐2g、清水100ml、香菜根据口味添加 制作步骤 1 锅中放油，油热放入切好的蒜末爆香。

冬瓜羊肉汤 羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美好喝省事。

冬瓜可以跟什么食材搭配,做出哪些美食?

1、羊肉冬瓜汤 原材料：牛肉150克、净东瓜150克 调味品：食盐、鸡精、生姜水、绍兴酒、白胡椒粉、葱丝、姜片、香莱、猪菜油、骨头汤 作法：把牛肉切割成小片状。

2、冬瓜炒淡干虾皮好吃。做法如下：工具／原料：冬瓜500g、淡干虾皮1把、姜末5克、蒜末5克、味达美味极鲜[_a***_]1勺、香葱1棵、老抽少许、水淀粉1勺、锅、刀、盘。冬瓜削皮去瓤。生姜切成姜末。大蒜拍散。

3、虾仁炒冬瓜、冬瓜炒肉片、毛豆子炒冬瓜、三色冬瓜丝等等。毛豆子炒冬瓜 材料：冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐、素易鲜、麻油。做法：冬瓜切小方丁块备用。胡萝卜小方丁块备用。草菇洗净煮熟，切二瓣备用。

4、冬瓜不仅营养丰富而且价格便宜。可以用来红烧，加些小米辣和葱点缀。和排骨一起做成冬瓜汤，加些枸杞金针菇养生，营养价值很高。

5、可以做成冬瓜露饮料、冬瓜糖、冬瓜条、冬瓜干、冬瓜饼、红烧冬瓜、冬瓜排骨、海米冬瓜汤、肉末蒸冬瓜、咸蛋黄冬瓜、梅花冬瓜脯、冬瓜虾滑窝蛋、海带冬瓜排骨煲、桂圆冬瓜茶等美食。

6、冬瓜炖瘦肉冬瓜炖瘦肉是一道常见的家常菜，制作简单，营养价值高。将瘦肉切成块状，与冬瓜一起炖煮，香味扑鼻，营养丰富。此外，瘦肉还具有丰富的蛋白质和铁元素，可以提高免疫力和补充身体所需的营养。

菜谱家常菜做法冬瓜

1、【制作】将冬瓜去皮瓤子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。

2、关于冬瓜的菜名：红烧冬瓜、海味冬瓜、冬瓜炖粉条、香煎冬瓜。

3、具体做法：先将冬瓜外面的皮去掉，然后用清水清洗干净，并且切成薄薄的片备用。将葱斜切成葱花，葱叶切成小段，蒜切片备用。热锅凉油，先将葱花和大蒜倒入锅中爆炒出香味。然后将冬瓜倒入锅中煸炒一会。

4、将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。（2）冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内，加适量水，搅打成浆（可分批打）。若能过滤就更好。

5、第一道菜：冬瓜炒肉片 原材料：冬瓜适量、瘦肉片适量、青椒半个、料酒、盐、葱末、姜末、生抽适量。

6、好吃的冬瓜家常菜做法有：冬瓜烧豆腐、红烧冬瓜、炝炒冬瓜皮、香菇焖冬瓜。冬瓜烧豆腐 材料：冬瓜750克、豆腐400克、姜适量、素蠔油适量、味全高鲜适量、盐少许、植物油适量、小尖椒1根。

关于冬瓜菜谱家常炒菜做法窍门和冬瓜的家常菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。