本篇文章给大家谈谈家常100道菜谱大全汤,以及家常100道菜谱大全汤圆怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、汤类菜谱大全
- 2、煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)
- 3、40种汤食谱大全
- 4、炖汤食谱大全及做法
汤类菜谱大全
家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。
豆腐汤:将豆腐和猪肉一起熬制,味道鲜美,滋补身体。 酸菜豆腐汤:将酸菜和豆腐一起熬制,口感酸甜可口,滋补身体。 皮蛋豆腐汤:将皮蛋和豆腐一起熬制,口感鲜美,营养丰富。
苹果汤 原料:苹果--1/6个,白糖--若干 制法 (1) 苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。(2) 煮熟后加适量的白糖调味。
白菜豆腐汤 ***150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。***切成块。焯水后的豆腐切成块。
煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)
1、家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。
2、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。
3、山芋汤:将1000克山芋洗净削皮,切成小块,加三至四碗水烧熟,加糖即可食用,味道既甜润又可通便。绿豆汤或红豆汤:将250克绿豆或红豆洗净,加四碗水烧焖煮烂后,加糖即可食用。
4、营养汤食谱100种:汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,熬煮到所有蔬菜变软为止。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。
5、鸡汤 鸡汤是一种非常营养的汤,它可以补充人体所需的蛋白质和多种维生素。而且,鸡汤还有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
6、将鸡肉煮至半熟,将水倒掉。(2)再把鸡肉和新的水放在炖盅里,放入切片的生姜和红枣、枸杞。(3)用中火炖2-3小时,放盐,再炖半个小时左右,直到鸡肉鲜嫩。(4)加入香菜叶即可。
40种汤食谱大全
1、鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
2、冬瓜大骨汤 用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法:准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。
3、苹果汤 原料:苹果--1/6个,白糖--若干 制法 (1) 苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。(2) 煮熟后加适量的白糖调味。
炖汤食谱大全及做法
做法:将胡萝卜、卷心菜、西兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。蔬菜煮软后加适量的盐调味即可 多款家常汤菜的做法 ---做汤大全 金针豆腐瘦肉汤材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。
鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。
养生汤食谱1:玉竹猪瘦肉汤 组成:玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。制法:先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。
家庭养生汤食谱大全1 老鸭笋汤 材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。 做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。
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