特色凉菜菜谱西瓜粥,特色凉菜菜谱西瓜粥怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色凉菜菜谱西瓜粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色凉菜菜谱西瓜粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 郑州凉菜排行榜前十名？
2. 天津凉菜大拌菜的做法？
3. 气泡酸瓜怎么做？

郑州凉菜排行榜前十名？

      凉菜是餐饮业必不可缺的一道美食，传统的创新的各显特色，不胜枚举。郑州凉菜拣吃货多的排行如下：荆芥拌黄瓜，皮蛋豆腐，麻酱拌面筋，炝拌毛豆，凉拌木耳，凉拌腐竹，凉拌牛肉，凉拌藕片，凉拌海蜇丝，金针菇拌杂蔬，醋泡花生米，泡椒凤爪，白切鸡……。

天津凉菜大拌菜的做法？

是一道天津特色的凉菜，主要由各种蔬菜和调料制成，口感清爽、营养丰富。

以下是制作天津凉菜大拌菜的做法：

所需材料：

大白菜1颗

胡萝卜1根

黄瓜1根

青椒1个

豆腐皮1张

芝麻酱适量

酱油适量

气泡酸瓜怎么做？

酸西瓜是海南三亚一带的特色食品，也叫西瓜仔或西瓜酸。制作酸西瓜要选用尚未成熟的小西瓜，做好的酸西瓜酸甜开胃且带有西瓜的清香味。酸西瓜的做法极为简单，但也有三种不同的做法。

　　西瓜的处理：把尚未成熟的小西瓜削去外面的青皮，然后对半剖开成两半即可。或者也可以再切成小块状或粗条状。



　　酸西瓜的做法一

　　原料：未熟小西瓜、盐、清水各适量。

　　做法：取适量清水烧开，放适量盐搅至融化后放凉。把准备好的西瓜装入坛中，倒入盐水浸没西瓜，加坛盖腌半个月左右就成了。全过程的注意事项与泡菜基本相同。

　　酸西瓜的做法二

　　原料：未熟小西瓜、盐各适量。

　　做法：处理好的西瓜用适量盐拌匀，杀水后再一层层地码入坛子里，密封腌制三天以上即成。

　　以上两种方法做出的酸西瓜，可以当成腌菜直接食用，也可以用来炒菜或煲汤。下面再给大家介绍一种可以当凉菜食用的酸西瓜做法。

到此，以上就是小编对于特色凉菜菜谱西瓜粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色凉菜菜谱西瓜粥的3点解答对大家有用。