海南家常菜谱,海南家常菜谱100道简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海南家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海南家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 海南十大必吃菜谱排名？
2. 海南什锦菜做法？
3. 海南五花肉的正宗做法？

海南十大必吃菜谱排名？

海南十大必吃的菜品有，文昌市的文昌鸡，琼海市的加积鸭，万宁市的和乐蟹，万宁市的东山羊，东方的烤乳猪，海口的海南粉，陵水的酸粉，三亚的港门粉，还有抱罗粉，后安粉等等

海南什锦菜做法？

去海南本土的大排档吃饭，炒什锦菜是必点的。今儿教大伙如何利用家里的厨余食材做出美味的炒杂菜，[胜利]上桌必吃光，超级好下饭，做法也简单。

✅准备食材：西葫芦、鸭杂、虾米、粉丝、蒜末

✅准备调料：蚝油、生抽、盐、鸡精

✅步骤：

①虾米、粉丝事先用水泡过备用

海南五花肉的正宗做法？

原材料：五花肉、葱、姜、八角、山柰、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖。

1、把五花肉切成片，然后再切成块，切好之后放在一边备用。

2、锅里面烧水，把切好的五花肉放在锅里面，加上姜葱，料酒，烧开之后取出备用。

3、锅里面放上油，然后下入冰糖，把它炒化，加上适量的水，倒出备用。

4、锅里留一点油，倒上五花肉，然后加上姜葱、八角、山柰、香叶、桂皮、干辣椒、花椒，继续翻炒。

5、炒香之后，加上一勺子糖色，加上一点酱油，加上清水，料酒，盖上锅盖烧上一个小时。

6、等到一个小时之后，把葱姜取出不用，加上食盐，鸡精，然后转大火收汁。

7、等到汤汁快要被收干的时候就可以出锅装盘开吃了。

食材 

五花肉 适量 鸡蛋 适量 青椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 

开始 

准备一点五花肉，将肉改刀切成小方块备用 



锅烧热，加入一点食用油，将猪肉块倒入锅中煸出油，另外再煎两个荷包蛋备用 





到此，以上就是小编对于海南家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于海南家常菜谱的3点解答对大家有用。