菜谱煎蛋家常菜

本篇文章给大家谈谈菜谱煎蛋家常菜，以及煎蛋的菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、韭菜煎蛋的做法
• 2、与鸡蛋有关的日常小菜谱
• 3、鸡蛋家常菜都有些什么做法?
• 4、煎蛋新吃法的做法步骤图,煎蛋新吃法怎么做

韭菜煎蛋的做法

做法步骤：第1步、材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。第2步、韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。第3步、打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。第4步、搅拌均匀，备用。第5步、热锅凉油。

韭菜切碎备用。打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味（我这一盆加了6个鸡蛋）。先倒一半的蛋液进去煎。煎到一面稍微凝固即可出锅 把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。

韭菜煎蛋的做法如下：用料：鲜银鱼100克、韭菜适量、鸡蛋两个、盐、蔬之鲜。鲜银鱼充分漂洗干净。如果没有新鲜的也可以用银鱼干代替。用沥勺沥干水分。

韭菜具有独特的香味，混合鸡蛋一起做，又有特殊的功效。韭菜大家用来炒鸡蛋比较常见，相对炒鸡蛋我更喜欢煎着吃，成块成块的鸡蛋，里面夹着香喷喷的韭菜，口感是不一样的。

【做法】：鸡蛋打散成蛋液。韭菜洗净，切细小，放入蛋液中。加入适量的食盐，一起搅拌均匀。盐的用量就按照平常炒菜的量就可以，宁淡勿咸（淡了后面可以补救）~锅里烧热油，倒入韭菜鸡蛋液，摊平。

韭菜煎鸡蛋的做法窍门 准备材料：韭菜、鸡蛋。韭菜泡水洗干净后切碎（用淡盐水泡韭菜，能去除叶子上的农药等化学残留物）。碗里敲入两个鸡蛋。加入少量的盐、鸡粉，打散成鸡蛋液。

与鸡蛋有关的日常小菜谱

做法：把鸡蛋一个个都煎成荷包蛋，放一边备用。葱姜切末，糖、醋、酱油加水依个人口味调成汁 锅内放油，放葱姜炒香，倒入糖醋汁煮沸，然后将荷包蛋排入，关小火加盖炖15分钟。

炒鸡蛋的菜谱有：青红椒香菇炒鸡蛋、芹菜叶炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、蘑菇青菜炒鸡蛋、青椒剁椒炒鸡蛋、小葱包蛋、胡萝卜金针菇炒鸡蛋、蟹味菇蒜苗炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、杏鲍菇炒鸡蛋。

这道法式鸡蛋沙拉（French-Style Egg Salad）和其他的鸡蛋沙拉则有所不同，它把自己隐藏在法棍面包中，甘心做一道佐餐配料，用味道在无形之中征服食客。

把与水混合好的鸡蛋液过一遍筛，这样蛋液才能细腻均匀，没有杂质。在碗上面盖一个盘子或者盖一张保鲜膜，保鲜膜要用耐高温的PE保鲜膜，保鲜膜上面要扎几个排气孔。

以防出现蜂窝眼影响美感。起锅后往鸡蛋羹上滴上几滴香油，也可以撒上葱花，这样会更美味。

鸡蛋家常菜都有些什么做法?

1、做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。

2、将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。

3、做法：虾仁去沙线洗净，用盐、料酒腌渍；鸡蛋加少许料酒，少量盐打散；黄瓜洗净，切片；热锅温油，将鸡蛋炒至凝结成块盛出；锅内再加油烧热，下姜丝、葱段炒香，下虾仁炒熟；放料酒、盐、白糖、高汤煮沸，加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。

煎蛋新吃法的做法步骤图,煎蛋新吃法怎么做

1、浇汁煎蛋的做法 煎荷包蛋，双面煎至熟透。油别放多，注意安全小心溅油。胡萝卜、香葱、杏鲍菇，切碎放一起装成材料碗备用 调水淀粉。准备一小碗清水，加适量淀粉，盐，搅匀备用。

2、步骤 洋葱切成圈。电饼铛预热抹油。先介绍心形的，用心形煎蛋器即可完成。煎好的心形蛋我用香菜梗装饰了下。

3、食谱 微波炉煎蛋 材料：1。 半勺软化的黄油 2。 2个鸡蛋 调料：盐和辣椒 做法：1。 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。2。 将鸡蛋打入， 加入盐和辣椒， 用牙签将蛋黄的膜刺破。3。

4、主料 芝士2片鸡蛋2个 番茄酱适量 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 芝士煎蛋的做法步骤 芝士煎蛋的做法图解1 准备材料。芝士煎蛋的做法图解2 芝士隔水加热2-3分钟融化。

5、水煮蛋已经吃腻了，今天教大家一个新吃法——虎皮鸡蛋。别看它皱皱巴巴的，每一个褶皱都充满酱香。

6、用料 主料 鸡蛋 看你想吃几个 泰椒 视自己吃辣程度 香葱 一两根 调料 捞汁 2勺 生抽 2勺 白糖 1茶匙 淀粉 1茶匙 浇汁煎蛋的做法 热锅烧油，煎蛋。泰椒和香葱切碎备用。

关于菜谱煎蛋家常菜和煎蛋的菜谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。