家常美食菜谱,家常美食菜谱大全做法及图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常美食菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常美食菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 好吃又简单做的家常菜做法大全？
2. 简单食谱家常小吃？
3. 大米的12种家常做法？

好吃又简单做的家常菜做法大全？

南瓜饼

材料：南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准), 糖粉50克，食用油适量，白芝麻

1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。

2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。

3，加入糯米粉揉成团。

1、家常豆腐

食材：猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。

做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。

简单食谱家常小吃？

肉沫米粉。

食材：米粉，肉沫，色拉油，豆瓣酱，花生碎，生抽，老抽，料酒，姜，蒜，葱花，香菜。

1.把姜，蒜切成末，葱和香菜切成小段备用。

2.把炒锅烧热，倒入适量的色拉油，油热后，向锅内放入肉沫和豆瓣酱翻炒，然后放入姜末和蒜末继续翻炒，再放入生抽和老抽调味，再翻炒一会儿后加水，待水开后加入米粉，煮大概三四分钟左右即可。

3.最后撒上葱花香菜和花生碎，倒入碗里，好吃的肉沫米粉就做好了。

用料

糯米粉 130克 南瓜泥 130克，细砂糖 10克，白芝麻 适量 植物油 适量

零食小吃的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽切丁，蒸15分钟至全熟,用料理棒打成细腻的南瓜泥；

步骤 2

先将白糖和糯米粉混合，再将南瓜泥倒入糯米粉中；南瓜泥的稀稠度不一样，可以预留一小部分，看糯米面团状态再逐量加入；

步骤 3

椒香牛肉原料：熟牛肉400克 保鲜青花椒20克 鲜花椒油8克 姜片、葱节、精盐、白酒、白糖、味精、熟芝麻、牛肉鲜汤、红油各适量 熟菜油1000克（约耗80克）

制法：

1．选用筋络少的熟牛肉，切成长约5厘米、粗约0.7厘米的条，加入适量精盐、白酒渍味。

2．净锅上火，注入菜油烧至五六成热，放入牛肉条炸至色泽褐红且酥香时，倒出沥油。

3．锅留少许底油，放入姜片、葱节、保鲜青花椒炒香，掺入适量牛肉汤，下入炸好的牛肉条，调入精盐、白糖、味精，烧沸后改小火慢慢收汁，待水分将干时起锅，拣去姜片、葱节及鲜青花椒，最后淋入红油和鲜花椒油，撒入熟芝麻即成。特点：此菜突出的是鲜青花椒的鲜麻风味。

大米的12种家常做法？

1.锅巴

有一种锅巴是用大米制作的，将油烧至五成热的时候下入锅巴，炸至表面金黄时倒出。此时的锅巴酥脆可口，可以直接食用，也可以用来制作锅巴肉片等美食菜品。

2.八宝粥

八宝粥是我日常生活中最喜欢喝的一种稀饭。配上桂圆，莲子，红豆等其他食材一起熬制出来的八宝粥香甜可口，营养丰富。

3.汉中热米皮

做法1：大米发糕

准备食材如下：粘米粉220克，温水220克，酵母3克，白砂糖30克，红枣及蜜豆适量

具体做法如下：温水加酵母静止1分钟，加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊，倒入活底不粘模具中，放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2-3倍大，撒上适量的蜜豆和红枣（也可以用葡萄干或者蔓越莓等小零食），放入蒸锅中蒸30分钟，再焖5分钟后取出。取出稍晾凉，四周用脱模刀划一圈就可以轻松脱模，这样我们的大米发糕就完成了。

主料：鸡蛋 50g、米饭 100g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量；

01

米饭适量，香葱切末；

02

鸡蛋一个打入碗中；

03

搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀；

04

搅拌均匀；

到此，以上就是小编对于家常美食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常美食菜谱的3点解答对大家有用。